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母の雑煮。

昨日のお約束
母が作ってた雑煮の再現。
母の雑煮。_c0119197_13371887.jpg


白菜、大根、サトイモ、鶏肉、ミズ菜、鰹節、海苔
母が台所をしてたときの雑煮、
私の地方のお雑煮は、このスタイルだと思います。
お餅は薄い四角、焼いたりはしません。
以前は鰹節も鰹節削りで使うたび削っておりました。

大爺の話
お年頭の挨拶回りに親に付いて出かけ、お雑煮を振舞ってもらい、
子供心に断ることもできず何軒か回ると
「ギク ギク」してどうにも困ったものだった、との話です。



今日の団欒

「こぼれてますよ、もう少し前に出て」

「ビールのように飲まないで、お屠蘇ゆっくり飲んでください」

「そんな食べ方してるとのどに詰まります、小さく切って食べてください」

「正月から怒られてばかりいるねー」と大婆

「人聞きの悪い、怒っているのではありません、
教育的指導です。」と私。

「80年の習慣だから直らないよ」とFUMIさん。

「まだ若いので言えば分かる歳です、
100歳までには直るでしょう。」

爆笑!
by weloveai | 2008-01-02 14:09 | 日記 | Comments(2)

謹賀新年!

謹賀新年!_c0119197_1545218.jpg

お正月を迎えた玄関です。
昨年は鳥に食べられた千両、今年は見事です。
謹賀新年!_c0119197_15454258.jpg
35年前浅草で買った「富樫」の羽子板
ネズミは、12年前に作ったネズミ。
「光陰矢のごとし」
無駄な年を取った気がします。
これから無駄のない日を過ごしたいと思います。
謹賀新年!_c0119197_1546688.jpg

登場人物
謹賀新年!_c0119197_15463122.jpg


お節料理はパスなんて考え、酒の肴があればなんて考えていたのですが
「それでもねー、真似事を」と
朝から準備、煮物をしてセットしました。
謹賀新年!_c0119197_15465188.jpg


私流 お雑煮
大根、人参、海老芋、干し椎茸、鶏肉、柚子、
小田原「鈴廣 茜」紅白蒲鉾 頂き物です。
鰹節、海苔

明日は、大婆のお雑煮を紹介いたします。
謹賀新年!_c0119197_15472510.jpg



今日の団欒
大爺の年頭の挨拶

「昨年はいろいろありがとうございました。
今年も皆さん健康に注意して、よい年になるように乾杯!」

「健康が一番大切だ、健康に注意して100歳まで生きるぞ!
よろしく。」と


間髪入れず

「いやでござる!」

さァー
誰が言ったんでしょうー?

今年も「今日の団欒」期待できそうです。
by weloveai | 2008-01-01 16:39 | 日記 | Comments(4)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


by ゆすらうめ

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