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朝ドラ見てます?

ウェルカムフラワーにダリアを選んだが・・・
モダンな花だと思ったけど和と合わせるとお寺の花になってしまった。 

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朝ドラは展開が早くドキドキしながら楽しんいる。
鈴愛が律を呼ぶときに笛吹く
ドラマは恋人ではなく、いつでも傍にいてくれる友人になっていくの??・・・

土曜日の1曲
『You've Got A Friend』


    


一回り若いお友だちと食事
作る物は最近おしいと思った献立からと先にお断りしたら、
「ブログで見てますから是非それを」と・・・


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お土産に頂いたスパークリーワインで乾杯
*スペァーリブとインゲン
*ナスの豚肉炒めの味噌味
 豚肉 ナス パブリカ 大葉 ミョウガ
*お好みやき(フミさん担当)
*夏巻 *枝豆
 海老 大葉 はんぺん カニカマ

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*サラダ(マヨネーズドレッシング)
 サニーレタス キュウリ ミニトマト タマネギ
 アーモンド マツノミ ひまわりの種 皮ごと食べる葡萄
このサラダ美味しいと・・
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*皮むきフルーツトマトに生クリーム
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全部喜んで頂けてた。
デザートはサクランボ、たねやの水羊羹(お土産)
(お喋りとアルコールで写真が無し)

最近、旅行に行かれた上海、蘇州、無錫の写真とスケッチを見せて頂いた。
私が上海に行ったのは30年前
上海空港に降り立った時は辺りは真っ暗で上海空港の文字だけが光ってた。

それが滑走路がいくつもある大きな空港になっていると・・・
写真で見るとドバイかなと間違えるほどのビル群
街中に道幅いっぱいの自転車の洪水はなく、車車車・・・
ルールがあってない様で横断歩道の信号機は短く恐ろしい。
いまだにホテルのテレビは日本兵の非情な映像がこれでもかと映し出されてるとの事。
若者たちはそれに洗脳されていないか、公平な判断が出来ているのか

中国が全ての面で世界トップに躍り出るのは直ぐの事・・・

お二人は静岡空港から・・・帰路は中国の観光客が一緒に日本へ・・・
静岡空港は恥ずかしいほど小さな田舎の空港、
ここを見たら憧れるものは何もないと感じるのではと・・・・
それでも日本を楽しんでもらえれば・・・
等々の話でした。






 


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by weloveai | 2018-06-30 10:27 | パーティー | Comments(26)

湿った風が・・・

パイナップルリリー

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あまり梅雨を感じないでいたが今日は室内もベタベタする。
湿った風のなかジャガイモの収穫作業だ。(外国の研修生)

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by weloveai | 2018-06-28 11:09 | 我が家の夕食 | Comments(28)

まだまだ庭師の仕事は続く。

我が家には植木屋さんに手入れをしてもらう植木はない。
自分達で手入れをしいるが作業が年々大変になってきた。
役割り分担をして作業をするが晴れ間をみて1週間はかかりそうだ。
はいつくばって作業をしたらふくらはぎが攣って強烈に痛かった。
漢方薬のお世話になったが飲んですぐ効く薬で驚いた。


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我が家の月曜日の夕食(6月25日)
*豆腐とトマトのバジルドレッシングのサラダ
*餃子
*インゲンとトリのササミとカシュウナッツの炒め物

労働の後、台所はと思うけど外食は嫌だから頑張った。
高齢になった我が家の庭師さんは休憩がしたいので助手のパスを願い出た。


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by weloveai | 2018-06-26 10:37 | 我が家の夕食 | Comments(30)

大きく成長した。

ワールドカップ
日本2-2セネガル戦 引き分ける。
自信を持って大きく成長してるのがよくわかる。


******

畑には蚊がいっぱいで草取りどころでなかったが
昨日は朝からいい天気で頑張って草取りをした。

ナスの収穫は、まだ先だと思ってたら一番なりがあったのか・・・
大きいのがぶら下がってた。

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買った大きなナスと比べるとさらに大きい。
普通のナスが巨大化したもの、
食べられるかなと切ってみたら柔らかい。

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我が家の日曜日の夕食。(6月『24日)
*ナス味噌田楽
 大葉に松の実

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*鯵煮のマリネ
*キュウリとトマト

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我が家の土曜日の夕食(6月23日)
*カツフライ
 ナス ズッキーニー
*鮪の刺身
*キュウリとミョウガの朝漬け
*サクランボ 高価な果物をありがとう。

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by weloveai | 2018-06-25 07:15 | 我が家の夕食 | Comments(16)

「へたくそ!」

前回はこの「へたくそ!」のフレーズの騙されました。
CM に乗せられた選択は失敗でした。

今回は間違いないでしょう。
朝1番をとりましたので出かけてきます。


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by weloveai | 2018-06-23 09:18 | 我が家の夕食 | Comments(24)

揃って会うのは久ぶりです。

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仲良しグループで夫婦揃って会うのは久ぶりです。
去年、皆で棚田を見にいたのは7月の事です。

11カ月もすればは生まれた赤ちゃんは歩きます。
高齢者も赤ちゃんと同じようなスピードで成長してました。(笑)

「今日は何時からだ?」と朝から何度も聞いたご主人が、
出かける時間になったら・・・

「どこに出かけるのだ」聞いたと言う。

あれほど皆さんにお会いするのを楽しみにしてのに・・・すっかり忘れてる。

いいんですよ。

85歳を越えてますから妻が覚えていればいいんです。








記録に料理を載せておきましょう。
by weloveai | 2018-06-22 10:52 | 日記 | Comments(24)

夏バージョンで。

スイカ
こだまスイカが非常に甘くておいしい。
私が感心するのは皮の薄さ、
リンゴの皮むきの様に剥いてもいいのではないかと思う。
全部カットしてから保存する。
どちらが大きいかのクイズではありません。
同じサイズです。

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我が家の水曜日の夕食(6月20日)
*インゲンのカシュウナッツ和え

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*煮びたし
 ナス カボチャ 干しシイタケ ホタテ
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*塩鮭
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躊躇しないでください。
by weloveai | 2018-06-21 14:29 | 我が家の夕食 | Comments(32)

ここで女神がほほ笑むとは。。

サッカーW戦 コロンビアに勝ち点3
予想外の展開で勝ち点をもぎ取った。
選手の皆さんおめでとう、素晴らしい。
気分は最高でした。
二戦目も頑張ってもらいましょう。


我が家の火曜日の夕食(6月20日)
冷蔵庫の中の残り物を使って。
保存のローストビーフ エビで「私のなんちゃってナシゴレン」
インドネシアの炒めご飯です。
炒め物ですから助手の出番です。

*材料
 牛肉 海老 パブリカ ニンニク 赤トウガラシ粉
*調味料
 チリソース 牡蠣ソース ナンプラー 醤油
*トッピング
 目玉焼き パクチー スモモ
 フライドオニオン 
 薄くスライスしたタマネギを油で揚げておきます。
 多めに作ってサラダにも使えて美味しいです。
 

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*ワカメのコンソメスープ
*簡単サラダ



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by weloveai | 2018-06-20 10:13 | 我が家の夕食 | Comments(24)

家でも出来るんです。

カスピ海ヨーグルトは助手の管理で切らさず作り置きがある。
そのヨーグルトの水分を切るだけです。

綺麗なガーゼにヨーグルトを包、水分がある程度抜けるを待つ。
(ガーゼの中はキッチンペーパーのリードを使うといい)
ホエーが落ちなくなったらザルに置いて重石をかける。

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出来上がったクリームチーズは濃厚で、
パンに塗ったりマヨネーズサラダに混ぜたりして使います。
燻りガッコにクリームチーズの相性は抜群です。

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by weloveai | 2018-06-19 11:38 | 我が家の夕食 | Comments(14)

美味しいですよ。


春巻きが家族の好物です。
今日は畑の大葉を使わないでいるのはもったいないので夏巻にした。
材料
*春巻きの皮 1袋(10枚)
*海老    10本   皮を剥き背ワタを取って1㎝に切る
*大葉    10枚
*白はんぺん 1枚         刻む
*カニカマ  半袋         ほぐす

全てボールに入れて塩胡椒して合わせる

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10等分して春巻きの皮に大葉を載せて巻き、油で揚げる。
(大葉は特大サイズです)

我が家の日曜日の夕食(6月17日)
父の日
*夏巻
飛び切りの美味しいさです、お試しください。

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*トウモロコシの炊き込みご飯

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*トマトとゴーヤのサラダ
*シソ巻*リンゴにカマンベール

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アメリカの二人から「父の日おめでとう」コールをもらって嬉しそうなFさん
「ジイジは今、英会話を勉強してて英語で話したいから英語で答えてね」
「ジイジの英語上手だよ~」と言われて嬉しそうだった。
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by weloveai | 2018-06-18 10:46 | 我が家の夕食 | Comments(30)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


by ゆすらうめ

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