2018年 06月 19日 ( 1 )

家でも出来るんです。

カスピ海ヨーグルトは助手の管理で切らさず作り置きがある。
そのヨーグルトの水分を切るだけです。

綺麗なガーゼにヨーグルトを包、水分がある程度抜けるを待つ。
(ガーゼの中はキッチンペーパーのリードを使うといい)
ホエーが落ちなくなったらザルに置いて重石をかける。

c0119197_10202381.jpg
出来上がったクリームチーズは濃厚で、
パンに塗ったりマヨネーズサラダに混ぜたりして使います。
燻りガッコにクリームチーズの相性は抜群です。

c0119197_10225442.jpg


More
by weloveai | 2018-06-19 11:38 | 我が家の夕食 | Comments(14)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


by ゆすらうめ

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

カテゴリ

全体
日記
我が家の夕食
パーティー
太郎の手紙
日本からパパへ
かわいいお弁当
絵画
悪魔の辞典
庭の花・木
家庭菜園
原風景ギャラリー
Village Tree の子ども達
私の原風景
アメリカにて
その他
レシピ

以前の記事

2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
more...

最新のコメント

うららさん ありがとう..
by weloveai at 10:02
kawaiさん あり..
by weloveai at 09:51
Marshaさん おは..
by weloveai at 09:43
おめでとうございます~。..
by o-hikidashi at 21:04
おめでとうございます。 ..
by kawaikenchiku at 08:40
おはようございます。 ..
by marsha at 06:55
鍵コメンさん 寿司飯の..
by weloveai at 19:19
Yoshimiさん あ..
by weloveai at 19:16
サンタのおじさんさん ..
by weloveai at 19:13
鍵コメさん メールでの..
by weloveai at 19:11
Pさん ありがとう~..
by weloveai at 19:08
Domaniさん 故郷..
by weloveai at 19:04
Marshaさん わり..
by weloveai at 19:00
Anatatoyuさん ..
by weloveai at 18:58
Marshaさん テー..
by weloveai at 18:54

検索

タグ

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

画像一覧