2018年 02月 21日 ( 1 )

今も変わってない。

味噌作りの季節が来た。
今回はオーガニックの北海道産の大豆を選んでみた。
何を信ずればいいか食品の安全性がとても気になる。
私は今さらと言う年齢ですが、若い方に意識してもらいたいと思う。

c0119197_11360526.jpg

この国の大豆の自給率は非常に低い。
その分を輸入に頼っている、
輸入された遺伝子組み換えの大豆を使った食品大いに気になる。

加工品の袋の裏に原料原産地表示国は書かれていない方が多い。
輸入される原料が安全ならば問題はないが・・・。

NHkで放送したものですから多くの人が見てると思います。(NHK 2008年)


        
 NHKドキメンタリー
「巨大企業モンサントの世界戦略 後編」
「世界同時食糧危機 第1回 アメリカ頼みの"食"が破綻する」











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by weloveai | 2018-02-21 11:46 | 我が家の夕食 | Comments(28)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


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