2018年 01月 08日 ( 1 )

無駄にしたらもったいない。

剪定をした関係で柚子の数は少ない、
肥料も足りないかも・・・半分に切って中のタネを取る。
部屋中が柚子の香り。
  
   
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クズでも無駄なく絞り柚子酢にしておく。
しぼり汁を漉して1割の酢を加えて冷蔵庫で保存

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リンゴも沢山頂いた。
ミソになると食べない人がいるのでリンゴジャムにした。
イチジク、ブルベリー、 イチゴ、 リンゴジャムが好き
柑橘系は苦手で柚子ジャムはパス。

c0119197_14035240.jpg


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by weloveai | 2018-01-08 14:30 | 我が家の夕食 | Comments(25)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


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