人気ブログランキング |

2015年 02月 26日 ( 1 )

卵のビン詰。


Marsha さんが2度目の手術の為、数日家を空けるのに、
色々準備で大変だったようだ。
段取り良く準備したつもりだったのが冷蔵庫の中に卵が残ったしまったと言う。
生卵を持参して、アクシデントに見舞われないと言う保証はない。
旅の道中キオスクで態々ゆで卵を買って食べる事だってある。
捨てるのもったいないと考えて我が家にゆで卵が届いた。
それで出来上がったのがこれ。
卵とタマネギのピクルス
今日のお昼に少し早目かなと思ったけど開封した。
簡単に『卵スプレット』が出来サンドイッチを楽しめる。

それ以外いカキフライ エビフライのタルタルソースを作るのに、
マヨネーズを合わせれば直ぐに出来る。
(キュウリも一緒に漬けこめば、なお簡単)
酢250ccと水同量で、月桂樹、鷹の爪、粒胡椒、ニンニク、砂糖大2塩小さじ2

c0119197_151650.jpg



我が家の水曜日の夕食

*切り干し大根の煮物
*ほうれん草の胡麻和え
c0119197_15151561.jpg

*舌平目のムニエル
 プチベール、卵スプレット
c0119197_15153427.jpg


我が家の火曜日の夕食
*ネギと豚肉焼き
*沢庵のジャコ炒め
c0119197_1517576.jpg

*青梗菜と鶏団子
c0119197_1518649.jpg

*新タマネギと生卵(Mikaさん推薦)
  確かにコクがあって美味しい
c0119197_15181679.jpg



我が家の月曜日の夕食
c0119197_15192627.jpg

*ジャガイモ餅
北海道ではメジャーなイモ餅
県民ショーでイモ餅が今まで紹介されていなかったとMikaさんは、憤慨
私のは片栗が少なすぎたようで丸め方も良くなかった。
でも美味しいですよ。

c0119197_15212036.jpg

*イサキのカルパッチョサラダ
c0119197_15213030.jpg

*ホタテ、黄ニラ、ニラの炒め物
c0119197_15214078.jpg

by weloveai | 2015-02-26 15:36 | 我が家の夕食 | Comments(18)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


by ゆすらうめ

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

カテゴリ

全体
日記
我が家の夕食
パーティー
太郎の手紙
日本からパパへ
かわいいお弁当
絵画
悪魔の辞典
庭の花・木
家庭菜園
原風景ギャラリー
Village Tree の子ども達
私の原風景
アメリカにて
その他
レシピ

以前の記事

2019年 11月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
more...

最新のコメント

私の母は明治生まれで、認..
by rui-asami at 08:34
寂しくなりましたー。 
by marsha at 08:49
今、悲しいお知らせに接し..
by marsha at 15:04
悲しいおしらせですね。 ..
by 匿名 at 22:11
お元気でしょうか。 台..
by ikutoissyo at 23:12
こんにちは。 長い..
by marsha at 12:32
台風被害がないことを願っ..
by noboru-xp at 10:19
おはようございます。 ..
by marsha at 09:19
今日は9月10日火曜日の..
by marsha at 05:26
立派な良い梅をありがとう..
by marsha at 08:21
豪華版のお夕食をただ今頂..
by marsha at 17:17
「休ぶ届」って開く度に ..
by marsha at 13:29
ハイ、拝見しました。 ..
by marsha at 11:48
Mmarshaさん あ..
by weloveai at 11:26
今日は何の日? おめ..
by marsha at 07:58

検索

タグ

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

画像一覧