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2014年 07月 03日 ( 1 )

簡単だから少し作っておくと

菜園の胡瓜が生りだして、どうしても見落としがあって、お化け胡瓜
ブログ友が野菜作りに挑戦して、大きなキュウリが生ったけど
買った胡瓜と同じ味がしたと書いてあった。(サイズで味が違うのかと思ったようだ。)
新鮮なうちは、形や大きさにおいて然程 違いがないけれど
時間が経つとはっきり違いが分かる。
いいものは日持ちもいい。

等外品でピクルス。
検索すると作り方は出てくる。
料理に使うなら甘目を控えめに、直接頂くなら少し甘めに。
簡単だから少し作っておくと_c0119197_10191750.jpg


ついでに、サラダ感覚で食べるミックスピクルス
簡単だから少し作っておくと_c0119197_10253445.jpg




我が家の水曜日の夕食
*ミートパスタ
*サラダピクルス
簡単で良かった。
簡単だから少し作っておくと_c0119197_10275213.jpg



我が家の火曜日の夕食

*ホタテのグラタン
*焼肉
*胡瓜のレモン和え(酢の物)
ピューラーで胡瓜を切り 帯状になった胡瓜の食感は
輪切りより美味しいく感じる。
簡単だから少し作っておくと_c0119197_10293616.jpg


お喋り
by weloveai | 2014-07-03 11:43 | 我が家の夕食 | Comments(26)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


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