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2012年 02月 29日 ( 1 )

聞こえた音の正体。

関東では、大雪の便りだった。
雨が上がったら日差しも出て暖かい日中になった。
火鉢の炭も起こさずにいた。

パソコンの前にいたら
炭でもはじけてるのかと思う音がした、
パッチ パッチ パッチ パッチ 

何の音なのか暫く加減していた。
火鉢の炭は空にしてあるが炭の弾ける音とよく似た音。


それが気になって立ち上がって分かった。








それはこれ。
聞こえた音の正体。_c0119197_15202154.jpg


味噌作りの準備で戻した大豆が膨らんで弾ける音
豆より多くの水を入れたのが無くなって水より上に出た豆が弾けてるのだ。
豆が生きている。




我が家の火曜日夕食

献立の中で私がめんどくさいと思うコロッケ
久しぶりに作ってみた。

聞こえた音の正体。_c0119197_1527359.jpg


もう一つ手間だと思うキンピラ
ゴボウは硬い、延々と切る手間がいやなのだ。
箸休め様に少し多めにと思うのが行けない。
聞こえた音の正体。_c0119197_15273476.jpg


同時調理ができないだけで、調理時間は同じだった。
by weloveai | 2012-02-29 15:32 | 我が家の夕食 | Comments(16)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


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