人気ブログランキング |

2010年 04月 21日 ( 1 )

うれしい頂き物

掘りたてを湯がいたタケノコがどっさり届いた。
良い事は続くもので、
私の大好きな『いぶりがっこ』も到来した。
『千枚漬け』や、『すぐき』も好きだけど漬物No1を上げるとしたら
『いぶりがっこ』
このスモークの香りが何とも言えない美味しさ。

我が家の夕食
柔らかいタケノコでステーキ
オリーブオイルにニンニクの香りを移し 取り出して
タケノコを塩、胡椒をして焼きあげる、ニンニクをフライパンに戻して
味醂 醤油を入れて照り焼きにする。
お皿に盛りつけて、クリームチーズ、木の芽を飾る。
c0119197_10511170.jpg


oshibanayoshimiさんの推薦
玉ねぎレンジのポン酢、鰹節
私もこれ始めてしましたがお勧めです。
ナツさん 絶対お勧め美味しい簡単料理
c0119197_10513055.jpg

美味しい『いぶりがっこ』がぼやけてしまった。
香りも味も最高。
c0119197_10514617.jpg


エビチリ
イカの塩辛
c0119197_1052192.jpg

by weloveai | 2010-04-21 11:04 | 我が家の夕食 | Comments(14)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


by ゆすらうめ

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

カテゴリ

全体
日記
我が家の夕食
パーティー
太郎の手紙
日本からパパへ
かわいいお弁当
絵画
悪魔の辞典
庭の花・木
家庭菜園
原風景ギャラリー
Village Tree の子ども達
私の原風景
アメリカにて
その他
レシピ

以前の記事

2019年 11月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
more...

最新のコメント

私の母は明治生まれで、認..
by rui-asami at 08:34
寂しくなりましたー。 
by marsha at 08:49
今、悲しいお知らせに接し..
by marsha at 15:04
悲しいおしらせですね。 ..
by 匿名 at 22:11
お元気でしょうか。 台..
by ikutoissyo at 23:12
こんにちは。 長い..
by marsha at 12:32
台風被害がないことを願っ..
by noboru-xp at 10:19
おはようございます。 ..
by marsha at 09:19
今日は9月10日火曜日の..
by marsha at 05:26
立派な良い梅をありがとう..
by marsha at 08:21
豪華版のお夕食をただ今頂..
by marsha at 17:17
「休ぶ届」って開く度に ..
by marsha at 13:29
ハイ、拝見しました。 ..
by marsha at 11:48
Mmarshaさん あ..
by weloveai at 11:26
今日は何の日? おめ..
by marsha at 07:58

検索

タグ

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

画像一覧