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2009年 04月 14日 ( 1 )

夕食の記録

久しぶりに恵みの雨になりました。

我が家の夕食の記録
昨晩 初鰹の一節を漬けにして置いた。
寿司飯を作り 生姜とゴマを混ぜ丼にした、
庭の山椒の芽が沢山出て良い香り 数枚摘んでのせた。

新ジャガバター
電子レンジで柔らかくした新ジャガイモをガーリック パセリ バターでソテー
マツノ実を散らす。

鳴門の新ワカメで酢の物
胡瓜、茗荷、ワカメ

トマトのサラダ

新玉ネギドレシング
写真にないが新玉ねぎ丸ごとレンジで柔らかくした物
柔らかくて玉ねぎとは思えない甘さ、玉ねぎ臭さは何もない。
c0119197_1655387.jpg


今日の団欒
大爺が松の実を美味しそうに何度も口に運ぶ。
「これは何だね?」
前の方に尋ねるが前の方は、なかなか返事が出来ないでいる。
言った返事は、
「何かの実でしょ!」
確かに何かの実には間違いがないが、尋ねた大爺もキョトンとしてる。
横から 
「小さなピーナッツの様な物ですよ!」と 言った人がいる。
ハハァ~ン どうも名前が出てこないらしい。
認知症 同志の輪が広がってきた。
私にも伝染するのはそう遠くない気がして来た。
by weloveai | 2009-04-14 17:22 | 我が家の夕食 | Comments(14)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


by ゆすらうめ

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