2008年 06月 04日 ( 1 )

モヤシサラダ!

値段が安定してる野菜、モヤシ。
安くて栄養価が高い、モヤシのサラダを作りました。
お勧めです。
もやしのヒゲを取ってあります。
チョットめんどくさいですが、出来上がりが綺麗です。
緑の野菜は、ルッコラです。
もやしはたっぷりの湯で塩一つまみで湯がきます。
ざるに揚げ水切りをします。
ルッコラは切ってモヤシと合わせて今日は松の実を入れました。
胡桃でもアーモンド、何でも木の実入れてみてください。
オリーブオイル、と黒胡椒がかかっております。
頂く直前に好きなドレッシングやマヨネーズ、塩をかけていただいてください。
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安い野菜その2
チジミを作りました。
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出掛けましたので、お刺身、冷奴。
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今夜も「幸せだナーー」と言ってくれました。
刺身があるからかな?
by weloveai | 2008-06-04 10:27 | 我が家の夕食 | Comments(16)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


by ゆすらうめ

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