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2008年 04月 29日 ( 1 )

カレーもいいねー!

安売りされてたルーを見て、「カレーもいいねー」と、
「では、作りましょう」と言ってみたけれど、

昼食にカレーがたまに出ますが夕食のカレーは困るんです。
カレーだけ頂いて終了になりませんので、お酒のつまみも別に必要なのです。

綺麗です、ミニトマト生り始めなんでしょう小粒なんです。
外の皮が厚いのですがとても甘い、野菜と言うより果物です。
c0119197_8383951.jpg


ここに来て葉物の値段が上がってきております。
フリンジーグリーン、ハネギ、セロり、クリームチーズ、ドラチエリー
チャイブの様な細いハネギを栽培してる方があります。
これをサラダに使ってます、私の好きなサラダです。
チャイブの細さは魅力なんですが痛みが早いのが難点です。
c0119197_839189.jpg

考えたのがこのカレーです。
ベーコン、と玉ネギでルーだけ作ったのです。
新ジャガイモ、新人参蒸かして、
蒸し器を使うとレンジでやったときとは違います、見た目もホクホク感があります。
食べきれないほど収穫の絹サヤを湯掻いて
エリンギはオリーブオイルとニンニクで炒めて
パスタにルーを掛けたのです。
c0119197_8391540.jpg

ベジタリアンに近いですね。
なにか物足りなくってこの後、乾き物柿の種を4人でボリボリやったんです。
お口直しでした。
でも、「美味しかったねー」の一言が嬉しいのです。
c0119197_839289.jpg

by weloveai | 2008-04-29 09:26 | 我が家の夕食 | Comments(4)


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by ゆすらうめ

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