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2008年 04月 11日 ( 1 )

グリンピースのグラタン。

グリンピースグラタン
グリンピースのグラタン。_c0119197_946625.jpg

ホタテ、ベーコン、干し椎茸、グリンピース、玉ネギ、
ホワイトソースは、
玉ネギをバターで炒めてその中に小麦粉を入れてさらに炒めてから
冷たい牛乳を入れて作るとダマにならなくて簡単に出来ます。
中にもグリンピース入れてあります。
チョット入れすぎ。
グリンピースのグラタン。_c0119197_9462339.jpg

パイナップルのサラダ
ミズナ、セロリ、パイナップル、レーズン。
グリンピースのグラタン。_c0119197_9463825.jpg

五目豆
塩分排除の代表の大豆
人参、牛蒡、干ししいたけ、さつま揚げ、
グリンピースのグラタン。_c0119197_9465438.jpg

焼酎、ビールを切らしてしまって、何でもない日にワイン

グリンピースのグラタン。_c0119197_9475685.jpg


今日の団欒
昨日思い出せなかった話。
「ネー!肉を頂くとしたら何の肉を食べたい、3つの中から選んでみて」
「豚、牛、鶏」
大婆は、何しても肉は嫌い。
「でも選ぶとしたら何?」
「・・・・・・・・」返事がない。
「Fumiさんは何?」
「そうだなーー美味しい豚の厚切りの豚カツなんていいねーー」
大婆は?「牛肉かなーーほんの少しでいいから美味しいの」
「私も美味しい牛肉を少しじゃなくって沢山食べたい、鶏も豚も臭いと駄目、牛も臭いのは困る」

「大爺は?」
「う・・・・?  何の話だ。   肉を選べって?豚、牛、鶏、猪、ウサギ・・・・・・・・・」
「エーー!猪、ウサギ・・・・・・・・・」
「話聞いてるの?豚、牛、鶏の中からですよ!」
「それなら、食べなれてる柔らかい牛肉だなー」
「ハァ------?」
「食べ慣れてるって?]

我が家の夕食見ていただければ分かる様に柔らかい上等の牛肉は、
ほとんど登場いたしません、食べなれているって何の話なんでしょう。

分かりました。
83歳まで勤めてた大爺は毎月1回のホテルでの会合のランチに、
毎回ヒレステーキを食べていたのです。
食べなれてる人は一人だけ。
by weloveai | 2008-04-11 10:28 | 我が家の夕食 | Comments(8)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


by ゆすらうめ

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