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2007年 05月 09日 ( 2 )

希望は、あっさり

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夕食の希望はと、聞きますと
「あっさりで良いよ。刺身か何かで!」
了解、
マーケットに出向きましたら、初鰹、1本ゲット
「でもねーー。」と私は、鮪も1柵
煮魚と刺身、筍とシンジャガ芋の煮物、酢の物、グリンピースご飯、出来た!
老人食ですもの手馴れたものです。
さて、食卓に着いたJUNさん曰く
「あっさり、と言ったのに・・・・」
「あっさりでしょ?」
「手を抜いた食事で良いよと云ったんだよ、出すだけで食事できるものと、言う意味だよ。」
チョット勘違い、
あっさりと美味しくいただきました。
by weloveai | 2007-05-09 11:30 | 我が家の夕食 | Comments(2)

もう夏日!

昨日に続き絶好の家事日和です。
真夏の気温で,チョットバテ気味、華麗(この字を使いたい)
からくるのでしょうね。
連休の疲れもありますね。言い訳してみる・・・・・!
若者が増えたので、肉料理。
子供の頃食べた味は、チョット甘め、
それが美味しいと、インプットされているのでしょうね。
「これは、これで美味しいんだけれど、もう少し甘めがいいなーーー」ですって
漬け込んだタレは、元近鉄の大投手金田選手のご家庭で作られていたレシピです。
味を覚えてますか?
いつまでも、骨をしゃぶっていましたね。
グリルで焼こうとしたら、やっぱり炭火とJUNさん焼きました。
外で焼いてくれるのは大歓迎、グリルの掃除が省けます。
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冷蔵庫の中の野菜と、冷凍の蟹を高齢者の為にオーブンで焼きました。
やはり、言われました。
「時期でもないものは、イマイチダネ」
それでもご本人は、大好きなものですから、いっぱい食べてました。
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by weloveai | 2007-05-09 09:52 | 我が家の夕食 | Comments(2)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


by ゆすらうめ

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