キャベツのコールスロー!

久しぶりにキャベツのコールスローをしてみました。
得意だった千切りも腕が動きません。
キャベツを押さえる左手も力が入って移動しません。
付け合せにレタス系ばかり使ってますから、これがいけません。
一番綺麗に切るには包丁ですね。
私も包丁も年取りました。
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ペコロスとヒイカのリングフライ
初物のトウモロコシ
トウモロコシは、頭のヒゲを切りしっかりラップに包んで電子レンジです。
外側の皮の色が変わってトウモロコシの香りがしてきたら出来上がりです。
2本で12分~15分位で様子を見てください。
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ヒイカのゲソと胡瓜、ミョウガの酢の物
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by weloveai | 2008-06-06 06:58 | 我が家の夕食 | Comments(6)
Commented by llight271010 at 2008-06-06 08:53 x
私も初物とうもろこしを食べました。
レンジを売っているわりにお鍋でゆでました。
始めて(今年)のときはいつも迷います。
献立も似ていました。平まさのフライと
ポテトサラダ。
ナスの味噌煮。
Commented by oshibana1997 at 2008-06-06 08:58
ワッ!! もう更新ですか・・・
早起きですね〜。 お料理と一緒で手際が良いのでしょうね。
キャベツの千切り、歳を取ってはおりませぬ。美しいですよ。
Commented by weloveai at 2008-06-06 12:47
llightさん
便利で美味しい、そして手抜き出来る事は、必要ですよ
トウモロコシは、レンジでチンは良いですよ。
お天気がよくなって仕事が増えます。
昼食は、ベーコンとフレッシュトマトとニンニクとバジルのパスタでした。
夕食は何に使用かな~
Commented by weloveai at 2008-06-06 12:53
oshibanaさん
早寝早起きです、
歳よりは朝が早いと言うことを実感してきました。
朝、早々に目が覚めるんです歳を撮った証拠です。
夏に向かって行きますから爽やかに起きられます。
でも眠っている時間は同じような気がします。
最近は11時少し過ぎにおやすみなさいです。
Commented by oshibanayoshimi at 2008-06-06 22:40
 コールスローのキャベツ、手切りですか?  スゴーイ!!! 綺麗に切れています。私は最近、セラミックのスライサーです。
いつもいつも美味しそうな食卓ですねー!!!
Commented by weloveai at 2008-06-07 06:14
yoshimiさん
手で切ってるんですが、上手にいかなくなりました。
若い時は、とても早く切る事が出来たのですが、よく指も切りました。
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