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特産ジャガイモのコロッケ!

私の住んでいる所はジャガイモと大根の産地
周りの農家の畑はその2つを交替に収穫している
特産のジャガイモを使ってコロッケ。
チョット大き目を2ッ、ホクホクなんです。
特産ジャガイモのコロッケ!_c0119197_6174790.jpg

茄子とズッキーニーのパスタ
特産ジャガイモのコロッケ!_c0119197_6175744.jpg

先日の紫カリフラワーのピクルスと野菜のピクルス
「作ったけど何時食べてるんでしょうねーー」と聞こえました。
我が家は昼食もしっかりありますので、食べてますよ。
特産ジャガイモのコロッケ!_c0119197_618119.jpg

by weloveai | 2008-05-29 06:28 | 我が家の夕食 | Comments(8)
Commented by chika456 at 2008-05-29 06:51
いーないーな・・手作りコロッケ。
作れば美味しいとわかっていても、
そのめんどくささについつい買ってきてしまいます。
しかし、↓のトマトスープ。
何て斬新な!
Commented by oshibana1997 at 2008-05-29 10:17
今夜はコロッケにしようかな。。。

今朝、トマトみそ汁作りましたよ〜。
家族にも好評でした。

Commented by oshibanayoshimi at 2008-05-29 11:20
 コロッケ、おいしそうですねー!!!
コロッケ作りは、大好きです。でも、大食漢のA子が独立してから、作り甲斐が無くなり、制作意欲が失せました。又、作らなきゃ・・・ですね。

トマトのお味噌汁、今夜作る予定です。
Commented by Love at 2008-05-29 11:55 x
茄子とズッキーにのパスタ
我が家の食卓に上ったばかりです。
実はベジタリアンの友達から本を借りて作ったのですが
とってもお勧めですよぉ~!
勿論お肉は一切入っていません。
今度私がお教えしましょうか!!

それからベジタリアンのサラダも美味しいレシピをゲットしました。
30分で出来る簡単料理です。
でも味は抜群。
FUMIさんとお二人が遊びに来るときに作りましょう。
偶には娘が何か作るのもいいでしょっ。
Commented by weloveai at 2008-05-29 16:56
chikaさん
わかるよその気持ち、コロッケの中身はそのまま食べられるのに、
ひと手間かかるものね。
トマトのスープやってみて、簡単できっと気に入るよ。
若いので肉入れてね。
Commented by weloveai at 2008-05-29 17:03
Oshibanaさん
拝見しました。
「美味しいよ」と、お椀の中のトマトが言ってました。
ご家族に喜ばれて良かったですねーー
トマト味噌汁お勧め料理になりますね。

我が家の元コロッケ娘は、ジャガイモのホクホクよりも、べチャべチャが好きだったんです。

Commented by weloveai at 2008-05-29 17:09
yoshimiさん
作り甲斐てありますね。
美味しそうにパクパク食べてくれると嬉しいですよね。
我が家のコロッケ娘は、大好物で相当沢山食べておりました。
今でも帰って来るとリクエストがあります。

トマトの味噌汁、↑推薦者が現れましたから是非作ってください。
後で感想を聞かせてください。
トマト沢山入れた方がいいですよ。
Commented by weloveai at 2008-05-29 17:16
loveへ

あなたから教えていただけるなんて、嬉しいではありませんか。
それだけでなく、ご馳走になれるなんて
楽しみですよ。
でも、毎日忙しいから家事から開放されたいでしょ?
そちらに行ったら、シェフを引き受けますよ。

一足先に簡単レシピ送ってください。
でも意外とこちらでは、材料が簡単に手に入らないかもよ。
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