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大爺へプレゼントのシマ鯵

昨日、大爺へ特別に頂いたシマ鯵を刺身に。
「美味しいナー」
「良かったですねーー」
大爺へプレゼントのシマ鯵_c0119197_8224250.jpg

ニラ、豚、モヤシ、炒め。
筋の多い野菜は嫌いなFUMIさん
「ニラは筋っぽいねーー」と、いつまでも噛んでる。
結婚する時、ニラレバ炒めが好きと聞いたんですがねー
「これは、筋ぽいけど好きだよ、しっかり噛まないと飲み込めないんだよ」
私など2~3回で飲み込めます。
大爺へプレゼントのシマ鯵_c0119197_823228.jpg

野菜の味噌煮
茄子、ゴーヤ、人参、エリンギ、ピーマン、アゲ、さつま揚げ、
大爺へプレゼントのシマ鯵_c0119197_855170.jpg

昨日、急遽献立が変わってイサキを塩して保存。
イサキの塩焼き
大爺へプレゼントのシマ鯵_c0119197_8233497.jpg

by weloveai | 2008-05-20 08:59 | 我が家の夕食 | Comments(4)
Commented by oshibanayoshimi at 2008-05-20 11:23
weloveai様は海辺の街にお住まいですか???  いつも、新鮮なお魚が食卓に有りますね・・・。高齢になって、新鮮な海の物と新鮮なお野菜が食べられるのは、この上も無く幸せな事ですねー!!! 亡くなった父がよく「年取ったら、海の近くに暮らしたいなー!」と申しておりました。望み叶わず、阿蘇の山奥で亡くなりましたが・・・。このブログの食卓を拝見する度に、父にもこんなお料理食べさせたかったなーと・・・つくづく思います。
Commented by weloveai at 2008-05-20 21:43
yoshimiさま
磯の香りがする様な近さではありません。
海までは車で走れば直ぐです。
家の周りは、初夏はジャガイモ、冬は大根の農業地帯です。
新鮮な魚、野菜に恵まれております。
お父様もお魚がお好きだったんですね。
残念でしたね。
父も刺身が一番の好物で「何よりのご馳走」と喜びます。
毎日、夕食時間を楽しみにしてくれて下ります。


Commented by oshibana1997 at 2008-05-20 22:08
お料理上手は家族を幸せにしますね。
勉強させていただきま〜す。
Commented by weloveai at 2008-05-21 06:56
oshibana1997さま
おいしい物を頂くと顔がほころびます。
高齢の両親が毎日夕食を楽しみにしてくれているのが励みになります。
私も皆さんのブログで発見する事が沢山あり、とても楽しみです。
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