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ウイリアムソノマ!

BLEU AZUR LE CREUSET
スクエア・スキレット・グリル
運ぶのに、プレゼン人は重かったと言ってました3キロあります。
ステーキ肉をレストランのように焼き模様を付けたくて欲しかったもの。
なかなかソノマオリジナルカラーは綺麗な色です。(この写真は実際に近い色です)
ウイリアムソノマ!_c0119197_1071130.jpg
ウイリアムソノマ!_c0119197_1072652.jpg

ローストビーフ、強めの塩胡椒、ニンニクのすりおろしをまぶす。
常温に戻しておく。
焼き模様をつけてから220度のオーブンへ20分
オーブンに入っててくれる時間が次のことが出来ます。
和食の時の煮物と一緒ですね。
ウイリアムソノマ!_c0119197_1075359.jpg

食べる時間にあわせたのですが、食卓にみんなが揃うのに合いませんでした。
あらあら、ウェルダンになってしまいました。
オ-ブンの中に置き過ぎました。
ソースは、ベーコンのみじん切りを炒め、塩、胡椒、玉ネギすりおろし1個分、
醤油、味醂、赤ワイン、バターが入ってます。
次回はミディアムで。
ウイリアムソノマ!_c0119197_1084766.jpg



茶碗蒸し、二ンニクザラダ(市販品)のパスタ、キューイのサラダ

ウイリアムソノマ!_c0119197_1095100.jpg

by weloveai | 2008-05-08 10:41 | 我が家の夕食 | Comments(8)
Commented by rokuzyo38 at 2008-05-08 13:15
キッチンにまた素敵な道具が仲間入りしましたね
こういうプレゼントいいですねっ♪

私もこのあとの記念日には お鍋か..食器にしてほしいと 今から頼んであります^^
Commented by LLIGHT at 2008-05-08 15:16 x
にんにくパスタのお味はいかがでした?
今夜あたりやってみます。
Commented by weloveai at 2008-05-08 15:40
六条さま
今何が欲しいと聞かれたら、キッチンの物なんです。
同じですか?

田舎暮らしですと、着る物や持つものはあまりいらないんです。
ほとんど車で移動してしまいますから、出掛けるのも普段着のまま

東京に出掛けた妹が、お洒落で綺麗な人ばかりと言っておりました。
田舎との差がありますね。
Commented by weloveai at 2008-05-08 16:04
LLIGHT さん
ニンニクは、何も匂いません、カリカリした歯ごたえです。
冷たいパスタです。
茹で上げたパスタを冷水にとって水洗いして水をしっかり切ります。
パブリカや、野菜は少々足しました。
「ザラダ菜の花バジル風味」こちらの方が美味しいです。
Commented by nabetsuma at 2008-05-09 08:48
これですね〜 
うちにもスキレットはあるんですが、こういう溝付きはない。
オーブンでもこうやって使えるのが重宝しますね〜

ソノマオリジナルなら「ソノマブルー」と呼ばれている
コバルト系のお色があるんですが、
アズールとあるならアズールブルーのことでしょうか。

ソノマは昔からルクルーゼとは仲が良いらしく、オリジナルの
展開がよくあります。日本を撤退したのはキッチン用品ファン
としては非常に残念です・・ほんと・・
Commented by weloveai at 2008-05-09 09:23
鍋さま
そちらにソノマのコーヒーカップがアップされて、
「早く掲載しなさいよー」と、呼びかけられた気がしました。

そうです、アズールブルーです。
検索しましたら、ここに載っておりました。

http://store.shopping.yahoo.co.jp/antdesignstore/lcgp10b.html
ビックリしたことに2倍以上のお値段です。



Commented by うらら at 2010-08-25 08:02 x
ワタシは道具から入るほうで、この手のもの20年ほど前に購入。
が、飽き性&狭い&生かすほど調理しない、で友人宅に。
でもこうやって拝見すると、ああもっと活用すればよかったなあ…。

前にもイイナアと思った、このプレート。
色が好きでよく似た小ぶりのセットを景品でゲットしよく使います。
もう少し大きいのを白でと思っているのですが、ここに来るとやはりこの色かなあと。^^
あっ、うんと遅れましたが「おめでとうございます~」
魔界からのプレゼント、いいなあ!!
Commented by weloveai at 2010-08-25 09:59

うららさん
わかるわよ、道具の準備から入るのよね
持ってると安心みたいな所あるでしょ?
無くても十分代用品があるのにね、
そこの所が欲望が抑えられないだよね~~

魔界からのプレゼント、恐ろしいでしょ?
3年前の写真引っ張り出されるんだからね、言いかえれば優しさ
でもさあ~ロウソクは、まともな数なんだよ。(笑)
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