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夕食は黒鯛を頂きます。

小手毬
小さな花が沢山丸く集まって、自然界のデザイは凄い、
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モッコウバラ
この蕾がとても愛らしい。
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夕食は地元の漁港で獲れた黒鯛980円
一節残して煮魚
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煮魚をするとき、さっと湯掻いた湯を漉して潮汁
山菜の三つ葉 香りがとても良い。
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一節刺身に下ろしました。
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野菜皿
野菜庫の整理
筍焼き、人参胡麻和え、山芋のオリーブ焼き、焼き茄子、クレソン、ミニトマト、絹サヤ
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この時期、沢山水揚げされた黒鯛お安く美味しくいただけました。
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by weloveai | 2008-04-25 09:37 | 我が家の夕食 | Comments(2)
Commented by rokuzyo38 at 2008-04-25 15:50
お花がきれいですね
小手鞠はこうしてUPで見るとまたアジサイみたいですね
実際は本当に小さいお花でしたよね?

黒鯛..いろんなお料理にされたんですね
お見事です

山椒って粉山椒しかしらなくて主人の実家に植わっていて 何にでも載せてました
香りが良くて見栄えがしていいなぁと思ってましたがベランダでも育つのですか?なんでも雌雄両方植えなくてはならないと聞いた気がするのですがそうですか?
Commented by weloveai at 2008-04-27 07:17
六条さま
ごめんなさいー、飛んじゃったァー
山椒大丈夫みたいですよ
我が家は雌木があります。
あるとこの時期は重宝しますよ。
チョット日陰ぎみの所がいいみたいです。
水だけですね。
これだけ香りがするんですが、青虫が好きなんですよ。
昨年は青虫が食べ散らかしてくれました。
今年がしっかり見張っておりましたから、沢山利用できました。
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