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大急ぎの夕食。

ゴルフ観戦で帰宅時間が遅くなり、今日は手抜き代表の一品。
鰹半身を買って来ました。
少し厚切りの鰹、ショウガ、ニンニクでツマをいっぱいに盛りつけました。
夕食の手抜きもこれで合格。
大急ぎの夕食。_c0119197_6505338.jpg

サラダも私を助けてくれます。
このトマトが果物のように甘いのです、生でいただく時は甘い方がいいですね。
クレソン、トマト、畑のサラダ玉ネギ。
大急ぎの夕食。_c0119197_6512224.jpg

インゲン、産地を見ましたらオマーンさてどこでしょう?
サッカーで名前を聞いたことがあります中東の国でした。
私は、地産地消といつも思ってます。
でも、この時期にはインゲンはまだありません。
遠くの国から来たインゲンを買ってみました。
バランスのよい輸入で国内生産も上がり食の安全が出来たら良いなーと思います。
大急ぎの夕食。_c0119197_6513563.jpg

お友達から頂いた、「鮭とば」
鮭のハラの部分が燻製されたものです、少し火にあぶっていただきました。
「とっても美味しいー」
まだ私の知らないものが沢山あります。
大急ぎの夕食。_c0119197_6514758.jpg

その前の晩の残りものでどうにか出来上がりました。
大急ぎの夕食の支度忙しかった。
大急ぎの夕食。_c0119197_6515826.jpg

by weloveai | 2008-04-07 08:50 | 我が家の夕食 | Comments(6)
Commented by rokuzyo38 at 2008-04-07 10:20
ゴルフお疲れさまでした
私ゴルフのこと全然わからないんですよね
ゲームでもshoたろうに教わってるくらいです

お急ぎの支度 それでも手が込んでますねぇ〜すごいわ
これだけ鰹が置かれると
「ご馳走だなぁ」と大爺様お喜びなことでしょう

トバ..言い忘れました
ハサミで斜に小さく切ると食べやすいかもです^^
Commented by akuya at 2008-04-07 18:05 x
手早くて美味しく出来ていれば家族は満足ですよね。
いい息抜きに成りましたね・誰を応援してしたのですか・・・18ホール回られて
いい散歩に成りましたね・

鮭のトバの脂身のない身をニシン漬の様に漬けてみましたが・・ニシン(ミガキにしん)
の方が食べ慣れていますので トバはおつまみとして食べた方が美味しいと
感じました。
Commented by chika456 at 2008-04-07 20:11
わーこれが手抜きでは・・・
一体全体、手が何本あるんですか~~~
鮭トバおいしそうです・・あっ お酒が飲みたくなりました。
Commented by weloveai at 2008-04-07 20:40
六条さま
その通りです、大爺は歓声を上げました。
これだけ沢山ですと鱈腹いただけ満足そうでした。

トバ、そのままのサイズで、豪快に焼酎の飲みながらかじりました。
居酒屋気分です。
美味しかった病みつきになりそう、ありがとうございました。

Commented by weloveai at 2008-04-07 20:48
akuyaさま
北海道の方でしたらご存知の品ですね。
私は初めて食べたんです、とても美味しいものですね。
ニシンも食べたことがないんです、好きで料理しますが、
知らないものが、まだ沢山あるのです。
ニシン漬けそちらのブログで是非紹介してください。
↑の六条さまのご実家が北海道なんです。
Commented by weloveai at 2008-04-07 20:57
chikaさん
私の手は2本それと2、3匹の猫の手を借りたのですよ。
それよりchikaさんこそ、ケーキを焼いたりパン焼いたり、
毎日がんばってますね。
それとお庭(ベランダと思えない)の草花や野菜
凄すぎます~~~!

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