瀬戸内海の春 クギ煮
御裾分けで頂いたイカナゴのクギ煮
私の所では、このイカナゴの生は手に入りません。
小女子の呼び名の乾燥されたものだけです。
手に入ったら是非、手作りしたい一品です。
豆腐に蕗味噌をのせてマヨネーズとチーズをのせて、レンジでチン。
ゴマを振りかけた簡単料理です。
乾燥椎茸だけの茶碗蒸し
生鮭のバター焼きキノコソテー添え
私の所では、このイカナゴの生は手に入りません。
小女子の呼び名の乾燥されたものだけです。
手に入ったら是非、手作りしたい一品です。
豆腐に蕗味噌をのせてマヨネーズとチーズをのせて、レンジでチン。
ゴマを振りかけた簡単料理です。
乾燥椎茸だけの茶碗蒸し
生鮭のバター焼きキノコソテー添え
by weloveai
| 2008-03-19 08:43
| 我が家の夕食
|
Comments(5)
Commented
by
rokuzyo38 at 2008-03-19 11:16
くぎ煮..という呼び名このごろ知りました
あちらこちらのブログでみかけましたから 今が時期なのですね
あーそういえば私もつくったわ!
八朔のくぎ煮..(涙)
お豆腐にチーズ 斬新ですね
フキミソというのも憧れます
どうも蕗の種類が北と違うのでスーパーで手に取ってはためらっています
茶碗蒸しもコツを教わっていながら いったいいつになったら腰をあげるのやら..スミマセン
あちらこちらのブログでみかけましたから 今が時期なのですね
あーそういえば私もつくったわ!
八朔のくぎ煮..(涙)
お豆腐にチーズ 斬新ですね
フキミソというのも憧れます
どうも蕗の種類が北と違うのでスーパーで手に取ってはためらっています
茶碗蒸しもコツを教わっていながら いったいいつになったら腰をあげるのやら..スミマセン
0
Commented
by
weloveai at 2008-03-19 12:59
六条さま
八朔のくぎ煮上手でしたね。
こちらのくぎ煮も後を引く美味しさです。
手に入ればねー
ここらでも、しらす干しのかたちで小女子売ってますが、それを煮たのでは、
お節のゴマメの様に硬くなるんでしょうね。
北海道の蕗は知りませんが、春を感じる食べ物ですね。
茶碗蒸しはプリンのようなもの、デザート完璧ですから
もう、マスターしたようなものです。
八朔のくぎ煮上手でしたね。
こちらのくぎ煮も後を引く美味しさです。
手に入ればねー
ここらでも、しらす干しのかたちで小女子売ってますが、それを煮たのでは、
お節のゴマメの様に硬くなるんでしょうね。
北海道の蕗は知りませんが、春を感じる食べ物ですね。
茶碗蒸しはプリンのようなもの、デザート完璧ですから
もう、マスターしたようなものです。
Commented
by
chika456 at 2008-03-20 08:39
Commented
by
weloveai at 2008-03-20 10:22
chikaさん
お忙しいchikaさんも、こまめにお料理してますね。
揚げピザの次 簡単豆腐やってみてください。
トッピングも揚げピザと同じように変化させると美味しいですよ。
そうなんです、
瀬戸内海で揚がるイカナゴの佃煮各家庭で炊かれるんですって、
羨ましい限りです、
静岡賢人は生では手に入りません。
くぎ煮 釘のように見えるから名前が付いたのかしらねー
chikaさんのお友達の鍋様の所ではいかがなものでしょうねーー
等価交換なんて言って来るかもね。
お忙しいchikaさんも、こまめにお料理してますね。
揚げピザの次 簡単豆腐やってみてください。
トッピングも揚げピザと同じように変化させると美味しいですよ。
そうなんです、
瀬戸内海で揚がるイカナゴの佃煮各家庭で炊かれるんですって、
羨ましい限りです、
静岡賢人は生では手に入りません。
くぎ煮 釘のように見えるから名前が付いたのかしらねー
chikaさんのお友達の鍋様の所ではいかがなものでしょうねーー
等価交換なんて言って来るかもね。
Commented
by
chika456 at 2008-03-20 21:24
鍋様はお友達ではありません。宇宙人です。
等価交換ではなく、没収でしょう。
等価交換ではなく、没収でしょう。
健康は食から献立記録
by ゆすらうめ
カテゴリ
全体日記
我が家の夕食
パーティー
太郎の手紙
日本からパパへ
かわいいお弁当
絵画
悪魔の辞典
庭の花・木
家庭菜園
原風景ギャラリー
Village Tree の子ども達
私の原風景
アメリカにて
その他
レシピ
以前の記事
2024年 03月2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
more...
最新のコメント
鍵コメントさん。 おはよ.. |
by weloveai at 08:45 |
Domaniさん お返事.. |
by weloveai at 16:10 |
ご無沙汰しました。 久し.. |
by ikutoissyo at 21:56 |
botanporsche.. |
by weloveai at 10:53 |
どう言う訳か私、骨密度が.. |
by botanporsche at 09:10 |
Tanatali3さん .. |
by weloveai at 09:48 |
Slow33jpさん お.. |
by weloveai at 09:48 |
うららさん ご心配頂きあ.. |
by weloveai at 09:47 |
よかったですね。あとはま.. |
by tanatali3 at 16:26 |
アメリカでの日々を楽しみ.. |
by o-hikidashi at 10:47 |
10ヶ月間大変でしたね。.. |
by slow33jp at 10:16 |
Yoshimiさん ご.. |
by weloveai at 17:15 |
Meekさん コメント.. |
by weloveai at 17:08 |
kitaoni22さん .. |
by weloveai at 16:57 |
Okanoueguras.. |
by weloveai at 16:46 |