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お勧めは、レンコンハンバーグ。節約11

レンコンを摩り下ろして軽く搾ります。
お肉を控えめにハンバーグの要領です。
レンコのみじん切りを少々入れますと食感がよくなり これまたおいしく感じます。
焼き上りに醤油、味醂でからめてあります。
大根おろしと一緒に頂きます。
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サラダ
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大爺に晩酌を少々増やして鰤の刺身
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今日の団欒

大爺、朝 部屋から出てきて直接テーブルに着けばいいのになぜか、
各部屋を一回り覗いて歩く。
毎朝それを繰り返し、今日は、寒い寒いと呟いている。
「早くテーブルに着いたらどーお」と大婆。
てきぱきと行動のむずかしくなった大爺に、
今日の予定を お婆は繰り返して言っている。

「いいですよ、犬でも自分のテリトリーはマーキングするんだから」

誰だ--?
大爺に失礼なー。
by weloveai | 2008-01-20 09:06 | 我が家の夕食 | Comments(2)
Commented by rokuzyo38 at 2008-01-20 18:46
れんこんバーグ..おいしそうです
みじん切りも入れてしゃきっとした歯ごたえもあるなんてたまりませんね

大爺様..朝の見回りはやはり 家長としてのお務めなのではないですか^^
この日もお刺身があって..「今日はごちそうだなぁ」とおっしゃたんでしょうねぇ
今日はうちも久々にお刺身をいただきます
よく知らずいなだを買ってきたら..脂がないよ と言った主人がその後 北寄貝が安かったと買ってきてくれました
お刺身を見るたび 大爺様のことを思い出します
Commented by weloveai at 2008-01-20 20:11
六条様
レンコンバーグは、高齢者に好評です。

大爺、一種のテレなんでしょうね。
みんなが揃わないのに、一人席に着くのが落ち着かないのでしょう。

お刺身、私たちは二人で一皿ですが、一人で一皿頂きます。
好きなんですが、味が分からなくなってきております。

好きなものが一つあると、私も助かります。













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