菊芋

収穫の菊芋を煮物にしてみました。
味は、牛蒡の味で甘めです。。
食感は、漬物で頂くのとは大違いです、やわらかです。
お料理さんで工夫されれば目面しい一品になりそうです。
菊芋は天然のインスリンだそうです。
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ほうれん草のお浸し
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里芋と豆腐チイーズ甘味噌焼き
豆腐の水切り
里芋を皮を剥きレンジでやわらかくした物、
練り味噌(味噌、砂糖、味醂)
お皿に豆腐、里芋、とろけるチーズ、マヨネーズ、練り味噌をのせ電子レンジで。
飾りに刻みネギ
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牛肉の塩胡椒のグリル焼き
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今日の団欒

サッカー、オリンピック代表決める!

「ううーー、サッカーてなんだ?」

「蹴球か?」

もっと難しい!
by weloveai | 2007-11-24 10:51 | 我が家の夕食 | Comments(0)
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