色々なおでんがあるのでしょうね。
家庭のおでん、
地方によっておでんの材料は違うんでしょうね。
我が家は、野菜が好き、
我が家の売れ筋は、大根、里芋
Fumiさんの好きなものは、豆腐系、焼き豆腐、ガンモドキ、
卵、チクワ、揚げ半、牛蒡天、シラタキ、昆布、鶏肉
味付けは
ダシ、塩、味醂、少々の薄口醤油、玉葱1個
皆さん他に何を入れますか?
ロールキャベツ、福袋、コンヤク、蛸、牛スジ、銀杏、ジャガイモ、厚揚げ、
ほうれん草とマッシュルームのソテー
パルミジャーノ・レッジャーノをおろして。
魚屋さんの味付けサバ
小出しに頂いております。
味醂味の漬け込みで焦げてしまいました。
でも、本当に美味しい。
地方によっておでんの材料は違うんでしょうね。
我が家は、野菜が好き、
我が家の売れ筋は、大根、里芋
Fumiさんの好きなものは、豆腐系、焼き豆腐、ガンモドキ、
卵、チクワ、揚げ半、牛蒡天、シラタキ、昆布、鶏肉
味付けは
ダシ、塩、味醂、少々の薄口醤油、玉葱1個
皆さん他に何を入れますか?
ロールキャベツ、福袋、コンヤク、蛸、牛スジ、銀杏、ジャガイモ、厚揚げ、
ほうれん草とマッシュルームのソテー
パルミジャーノ・レッジャーノをおろして。
魚屋さんの味付けサバ
小出しに頂いております。
味醂味の漬け込みで焦げてしまいました。
でも、本当に美味しい。
by weloveai
| 2007-11-17 10:33
| 我が家の夕食
|
Comments(2)
Commented
by
rokuzyo38 at 2007-11-18 00:23
おでんの季節ですね〜
あったまりそう〜
我が家のおでんは特に変わったもの入ってません
私の実家は「お煮しめ」とかいうものを作るんですが 甘みがついてておでんとは違ってて..
だから私もよく作る割にはおでんのほんとうの味が今だよくわからず 下手っぴです
鯖..て大好きです
油がのってるとおいしいですよね
あったまりそう〜
我が家のおでんは特に変わったもの入ってません
私の実家は「お煮しめ」とかいうものを作るんですが 甘みがついてておでんとは違ってて..
だから私もよく作る割にはおでんのほんとうの味が今だよくわからず 下手っぴです
鯖..て大好きです
油がのってるとおいしいですよね
0
Commented
by
weloveai at 2007-11-19 16:08
六条様
東北、関東地方冷え込んでますね。
早くも雪が舞うなんて、
今朝は、私のところも冷え込みました。
灯油が上がって、ストーブ我慢なんて言ってます。
エアコンですと風が噴出すのが・・・・・
年寄りが嫌がります。(全員年寄りでした)
おでん
練り製品で美味しくなるのですが、練り製品は、逆に味がなくなってしまいす。
微妙な煮加減です。
魚は焼き魚が一番と思っても、とてもチュウチョします。
臭いがいつまでも残るのが困ります。
東北、関東地方冷え込んでますね。
早くも雪が舞うなんて、
今朝は、私のところも冷え込みました。
灯油が上がって、ストーブ我慢なんて言ってます。
エアコンですと風が噴出すのが・・・・・
年寄りが嫌がります。(全員年寄りでした)
おでん
練り製品で美味しくなるのですが、練り製品は、逆に味がなくなってしまいす。
微妙な煮加減です。
魚は焼き魚が一番と思っても、とてもチュウチョします。
臭いがいつまでも残るのが困ります。
健康は食から献立記録
by ゆすらうめ
カテゴリ
全体日記
我が家の夕食
パーティー
太郎の手紙
日本からパパへ
かわいいお弁当
絵画
悪魔の辞典
庭の花・木
家庭菜園
原風景ギャラリー
Village Tree の子ども達
私の原風景
アメリカにて
その他
レシピ
以前の記事
2024年 03月2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
more...
最新のコメント
鍵コメントさん。 おはよ.. |
by weloveai at 08:45 |
Domaniさん お返事.. |
by weloveai at 16:10 |
ご無沙汰しました。 久し.. |
by ikutoissyo at 21:56 |
botanporsche.. |
by weloveai at 10:53 |
どう言う訳か私、骨密度が.. |
by botanporsche at 09:10 |
Tanatali3さん .. |
by weloveai at 09:48 |
Slow33jpさん お.. |
by weloveai at 09:48 |
うららさん ご心配頂きあ.. |
by weloveai at 09:47 |
よかったですね。あとはま.. |
by tanatali3 at 16:26 |
アメリカでの日々を楽しみ.. |
by o-hikidashi at 10:47 |
10ヶ月間大変でしたね。.. |
by slow33jp at 10:16 |
Yoshimiさん ご.. |
by weloveai at 17:15 |
Meekさん コメント.. |
by weloveai at 17:08 |
kitaoni22さん .. |
by weloveai at 16:57 |
Okanoueguras.. |
by weloveai at 16:46 |