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ウナギで遊び疲れを吹き飛ばせー !

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二日間の予定が無事終了。
外ご飯でラクチンをさせていただきました。
しかし、旅館ご飯は口に合いません。
少々面倒かなと思っても、家ご飯の方が美味しくいただけます。

FUMIさん、夕方の打合せで、高齢者の「お先に、いただきます」ご飯

ウナギ
お値段が随分上がっております。
中国ウナギ問題とヨーロッパウナギの稚魚輸出問題の影響だそうです。
こんなに上がっていくと、国産ウナギが幻になりそう。

ウナギの肝焼き
肝吸い
茄子とピーマンの味噌煮
胡瓜とミョウガの酢の物
枝豆
by weloveai | 2007-08-06 23:10 | 我が家の夕食 | Comments(2)
Commented by りっこ at 2007-08-07 17:55 x
うちもウナギだったよ〜!私は食べなかったけど、ウナギって一度蒸して焼いてもあの弾力!よっぽど生命力の強い生き物だね♪
Commented by weloveai at 2007-08-08 13:37
あの香ばしい香がたまりません。でも時々泥臭いウナギに出会ってしまって、ウナギは好きな方ではないです。
ウナギが捌けたら凄いね。
筒切のうな丼なら、できるけどね?。

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by ゆすらうめ

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