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ささやかに記念日

長い様で、ついこないだのような・・・結婚48周年記念日
色々な事がありましたが今日まで来た事に感謝です。


48周年記念日の月曜日の夕食(2月18日)
ワイン 「ダークホース」以前紹介した安いワインだけど濃く酸味もあってブドウの香りもあって美味しい。
*畑のステックブロッコリー
*アボガド 庭の文旦

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浜名湖の牡蠣でカキフライ
粒が大きくて一人前3粒で十分と聞いていたがその通りだった。

ボリュウムがあってクリーミーだった。
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*前日見つけて置いたフキノトウの天ぷら
 ふくらみかけたけど思ったほど大きく成長してなかった。
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*ヒイカとロマネスコのマリネ
ロマネスコを電子レンジンかけすぎで柔らかくしてしまった初物なのに残念。
 パブリカ 自家製のパセリ、新タマネギにレモン

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我が家のの日曜日の夕食(1月17日)
*鶏団子で中華
瓶詰にしたタケノコを開けて 干しシイタケ ピーマン レンコン ニンジン タマネギ


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*袋入りの徳用ウルメイワシ
サイズはまちまちだけど美味しい、焼き残りは味噌汁の出しように鍋に水と一緒に入れた。
朝の味噌汁は昔懐かしい味がした。
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我が家のの土曜日の夕食(1月16日)
*メキャベツとガンモドキの卵とじ

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*きらず(おから
人参 干しシイタケ 油揚 青ネギ

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*ヒラメの刺身
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by weloveai | 2019-02-19 11:13 | 我が家の夕食 | Comments(50)
Commented by 19510909 at 2019-02-19 11:25
ご結婚記念日おめでとうございます🎊

これまでも、これからも
お幸せに(^_-)
Commented by oshibanayoshimi at 2019-02-19 11:38
マア! 結婚記念日でしたか!!!
48年・・・ですか・・・
おめでとうございます。
良いお祝いの御膳ですね。
蕗の薹の天ぷらが、春のお祝いにふさわしいですね!
これからもお二人仲良く、お幸せに!!!

お得な目指しでも、美味しい目指しは、高級食材ですよね。
ウチでは、焼いて、お酒とお醤油、酢少々、七味につけておきます。
ネロおじいさんは、漬け込んだほうが柔らかくなって、食べやすいそうです。
Commented by marsha at 2019-02-19 11:51 x
まぁ、48th ウエディング・アニヴァーサリーだったのですか。
何事もなく平和に長続きしましたねー。お二人とも人間が練れているのですね。
おめでとうございます。 随分寒い時にご結婚だったのですね。
長いようでもすぎてみれば束の間のようでしょう。
歳をとると、相方は友達です。
お互いを思いやって今後もながくお幸せにね。

フキノトウの天ぷら美味しそうです。
切らずも良いおかずですね。
私も時々しますが、独りだとつい作りすぎてそればっかり
食べることになります。

今日は終日雨降りの肌寒い日です。 庭の植物は雨を欲していますね。
Commented at 2019-02-19 11:53 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by eblo at 2019-02-19 11:59
おめでとうございます。
独身時代が22年、二人の期間が48年以上。
お仲がおよろしいことで、は重々承知しておりますが・・・。
何でも飽きっぽい私には・・・?? 
秘訣なんぞ、あるのでしょうか。
初対面でピーンと来たとか、相性以外に。
今更教えを乞うても仕方ないのですが。
Commented by 立花萬平 at 2019-02-19 13:27 x
遅くなりましたが、
古稀のお祝い?おめでとうございます。
もう少しで金婚式ですね。
私も若いときにはいろいろありましたよ。
今はもう死んだふりでございます。!
あまり怒らないほうが平和なような気がしています。
本当はどう思っているかは分かりませんが。
稼ぎがないので(笑)
毎日食べさせてもらって洗濯してもらって、
文句なんか言えるはずがございません。
Commented by otenbasenior at 2019-02-19 14:45
48年目の結婚記念日おめでとうございます。
大先輩です、これからもお幸せに。
Commented by anatatoyu at 2019-02-19 15:24
ご結婚記念日おめでとうございます。
あと二年で金婚式ですね。
うちはまだ三十年、金婚式まで生きているかどうか、それが問題です(笑)
Commented by jan113fuzi at 2019-02-19 15:24
こんにちは
結婚記念日おめでとうございます
?と思って私達を数えてみると2年遅れです
やはり長いような短かったような...

蕗の薹がもう出ていますか―

毎日の献立を見せてもらって
今更ながら我が家の貧弱な食卓に冷や汗が出ます
材料の取り合わせに感心しきり参考にさせて頂いています
Commented by mi-grape at 2019-02-19 16:18
48回目の結婚記念日おめでとうございます。2月の花嫁でしたか
我々の方が少し先輩ですね、お互いに半世紀続いたことは・・・
先日家内がお借りした本読みました。主人公の彼女のような心境で!
Fさんにもおめでとうとお伝え下さい。

Commented at 2019-02-19 17:12 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ikutoissyo at 2019-02-19 19:08
48th 結婚記念日、おめでとうございます。
お二人ご一緒にお祝いが出来る事、本当におめでたい事ですね。
いつもながら愛のこもった食卓に見惚れます。
もう、蕗の薹が・・・、春ですね。

今夜は出来合いのカキフライがテーブルに上りました。
イカを買ってきましたので、明日は真似をしてマリネにします。
いつもヒントを頂いています。
Commented by aomeumi2 at 2019-02-19 20:21
青目
48年という時間にも、ご馳走にも・・・気が遠くなりそうです。
牡蠣のクリーミー・・・というところで気絶。
おめでとうございます。
Commented by natu at 2019-02-19 21:48 x
記念日おめでとうございます。お祝いをきちんとするところがすばらしいです。私は記念日など忘れてしまいました。孫の誕生日はみんな覚えていますが、爺さんの誕生日や記念日は忘れています、お互い様なのです。今日は喧嘩になり始めたのですが、ぐっと抑えて我慢!がまん!でいます。我が家も日曜日にふきのとうの天ぷらをしました。あの苦味が好きです。ふっくらした栄養満点の牡蠣を食べたいです。
Commented by PochiPochi-2-s at 2019-02-19 22:53
金婚式まであと2年。もう手が届くところまできましたね。
48回目の結婚記念日、おめでとうございます。
流石のお祝い料理。
食卓は”春“!
いいなぁ〜と。
この一年もお元気に、夫婦仲良くお過ごしください。

ふふ。3年遅れでついて行きます。
よろしくお願いします。
Commented by weloveai at 2019-02-20 06:35
> 19510909さん
おはようございます。
48年、結婚生活を続けたと言う事に価値があるのかも知れません。
途中息切れも・・・この先、完走目指して乾杯致しました。
ありがとう。
Commented by weloveai at 2019-02-20 06:39
Yoshimiさん
ありがとうございます。
インフルエンザ以来食が細くなった気が・・・アルコールも少なめです。
フキノトウがもっと大きくなってるかと思いきや、成長が止まってました。
メザシを袋買をしましたのでまだあります。
焼いてから漬け込むのですね、早速やってみます。

Commented by weloveai at 2019-02-20 06:47
Marshaさん
48年の間に戦争をありました。
白旗がなかなか揚がらなくって長期戦も(笑)平和条約を結んでも忘れるのです。
>歳をとると、相方は友達
全くそうなるものですね。
きらずは特別な豆腐屋さんのオカラで、捨てる部分とは思えないほど凄く美味しいかったです。

Commented by weloveai at 2019-02-20 06:53
鍵コメンさん
覚えてますよ、受験日で急いできてくれましたね。
ウキウキした状態で受験に集中が出来なかったでしょう。
我々は親がかりでしてもらう事が当たり前の様に育ちました。
子を持って初めて親の苦労を知りました・・・
私は順繰りで送ればいいんだと思います。

Commented by weloveai at 2019-02-20 06:58
Ebloさん
ありがとう。
結婚は忍耐しかないでしょう。
一人で決められる事でも一応相手に承諾を得る。
一人なら自分本位で色々な選択があるでしょう。
意外と厄介でお互いに合わせる事が出来ないと決裂になるのだと思います。
出あって一緒になったのだからお互いに努力し合うのが結婚かな~~。


Commented by weloveai at 2019-02-20 07:01
立花萬平さん
古希古希でございます。
死んだふりが傑作です。ヽ(^。^)ノ
ここまで謙虚ですと衝突が起きる訳ないですね。
上げ膳据え膳をして頂く知恵をお持ちで、平和が一番です。

Commented by weloveai at 2019-02-20 07:03
Otenbaseniorさん
カルホルニアからメセージをありがとう~~。
そんなに離れてますか?
早く追い上げて来てくださいね。
Commented by weloveai at 2019-02-20 07:06
ゆうさん
ありがとう。
金婚式までもったら特別なお祝いを致しましょう。
そんなにお若いのですか?
サバ読んでませんか?

Commented by weloveai at 2019-02-20 07:09
Jan113fuziさん
ありがとう~。
二年遅れですか、はりねずみさんはもっとお若いかと・・・

今年の最初のフキノトウは早く出た気がします。
小さいのを数えればまだありますが使えるサイズではありませんでした。
平凡な料理の毎日です、参考になりますでしょうか・・・

Commented by weloveai at 2019-02-20 07:16
Grapeさん
ありがとうございます。
お宅はこの若さで曾孫さんも夢でないですね。
本はおもしろかったですか?
おとなしい真面目な夫に子供がいたりしたらどう対処するでしょうか?
本人が亡くなってるのですからどうこうなりませんが、青天の霹靂で暫くは許せないでしょうけど自分は自分で輝いて生きる選択をするのが一番だと思います。

Commented by weloveai at 2019-02-20 07:19
Marshaさん
梅干しを入れ忘れました。その前に準備してあったのに忘れっぽくなってます。
オレンジと文旦の評判がいいです、それこそクズでもいい味です。
今年は半分の収穫です。木を切り倒してありませんから枝を詰めて復活させるつもりです。
Commented by weloveai at 2019-02-20 07:25
Domaniさん
ありがとうございます。
この先は揃ってる事が当たり前ではなくなる日が・・・、
改めて揃っていると言う事に感謝します。
インフルエンザを境に食べる量が少なくなって、
これで十分と・・・最近品数が減ってきてます。

一年中頂ける牡蠣が三重で出荷されるようになったとニュースで聞きました。
どんな牡蠣なんでしょうね。
Commented by weloveai at 2019-02-20 08:48
青目さん
ありがとうございます。
結婚年数だけ先輩になると言う事でしょう・・・
それは独身時代を謳歌されたと言う事・・・親友と共同生活の延長、これが斬新です。 

Commented by weloveai at 2019-02-20 08:59
Natuさん
ありがとございます。
刺激の無い生活、町に出る事も少なく記念日や家での飲み会が楽しみなのです。
我が家はプレゼントは有りません。
選ぶセンスが全くなし、もらってがっかりするのが嫌なのです(笑)
G様からナツさんへ赤い靴のプレゼントをよく覚えてます。
G様は照れ屋さんで自分の気持ちを素直に表現できないので随分損してると思います。
でも、ナツさんはG様に思われてます。
Commented by weloveai at 2019-02-20 09:04
PochiPochiさん
ありがとう。
前日に浜名湖の牡蠣をみて献立を決めました、
ここ数年浜名湖で大きな牡蠣が水揚げされるようになり、
食べ応えがありますから3粒で大満足でした。
健康に気を付けて過ごさなければいけないとインフルエンザでつくづく思いました。

遅れてなどと遠慮なさらず追い越して言って下さい、
出来れば、ここらで留まりたいと思ってます。(笑)

Commented at 2019-02-20 09:18
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2019-02-20 09:50 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by fran9923 at 2019-02-20 10:19
結婚48周年記念日おめでとうございます。
すごい。
無い物ねだりなのでわかりませんが、一緒に助け合いながら(?ここが問題)生きることはやはり、並大抵ではできない気がします。
もし夫が生きていたらとっくに追い出されていたかも!です。

ふきのとうの天ぷらが春ですね〜〜。
Commented by weloveai at 2019-02-20 10:30
 鍵コメさん
ありがとう。
お忙しく回遊されていらっしゃるご様子、とても真似できません。
今回のインフルエンザで嫌と言うほど齢を感じました。
それも二人で寝込んで・・・
ご心配して頂いてる事が何のことか記憶に全くありませんので・・・。
なにもご心配もいりません、普通の日常でお願い致します。


Commented by weloveai at 2019-02-20 10:33
Mの鍵コメさんさん
背の高い木が倒れたので高く登る事もなく収穫できましたが実は半分です。
器量の悪い柑橘類ですが味はいいのです、
どうしたら綺麗な表面に出来るのでしょうか、風でこすれたり病気もあるのでしょう。
もう少し勉強してもらあいます。

Commented by anatatoyu at 2019-02-20 10:46
ははは〜
結婚したのが遅いのですよ(笑)
Commented by weloveai at 2019-02-20 10:46
Franさん
ありがとう。
回りからは特賞が当たったと言われますが、特賞の基準があるわけでありません。
見合いでしたが、いい方だったのでしょう。
長い事一緒に歩くのには、それなりの戦いが・・・

Franさんは早くにご主人を亡くされたのですね。
それから逞しく生きてこられて、ご主人も安堵されてると思います。
現在ご一緒でしたら追い出すことがあってもFranさんが追い出される事は無いと思います(笑)


Commented by weloveai at 2019-02-20 10:49
ゆうさん
お母さまのお年から年齢は近いと想像を・・・
10年も違うとは・・・
やはり、最高の人を選ぶに選んで遅くなったのですね。(笑)
Commented by P at 2019-02-20 14:14 x
48周年記念おめでとうございます、
いいですね~🍷🍷🍷、仲良きことは💛

やっと立ち直り(立ち直りは早いのよー笑ー)
なんとか気楽に過ごしています、
だってもうすぐ草追うオナゴですからね🍃
私45周年を今年の春迎えます、
なんだかんだ言ってもこんなもんでしょう(*'▽')
Commented by weloveai at 2019-02-20 17:07
Pちゃん 
ありがとう~。
操縦しやすかったと言っても、うまく操縦しないとエンジントラブルもあるから、それなりに上げたり下げたり今日です。
私は恋愛もなく見合いで結婚が早かったのです。
Pちゃんはいっぱい恋をしてイケメンを見つけたんですよね。
45周年 お祝いにあがりますヮ。その前にお受験おめでとうね~。

Commented by Deko at 2019-02-20 18:59 x
こんばんわ
結婚48周年おめでとうございます。お互い信頼何時も仲良くですね。ご馳走様。長いようであっという間だったのではないでしょうか。ある年齢から坂を下るように早く過ぎていったのではないでしょうか。これから先はもっと。。。連れがもうパスポートは5年でいいよとの一言でした。
Commented by anello63 at 2019-02-20 22:42
おめでとうございます㊗️
金婚式もすぐですね。
これからもお幸せに!
今回もご馳走が並んでいます。
Commented by marsha at 2019-02-21 06:41 x
肉団子入り中華風野菜のお料理が良いですねー。一人では色々お野菜が揃いませんのでおいしいお惣菜屋のを買ってきます。黒醋が入った美味しいお料理です。
酢豚でしょうか? これは大好きです。

先日オイスターチャウダーを作ったのが美味しかったので、今度はクラムチャウダーにします。 剥きアサリと小エビで作りましょう。
先日チャウダー用に買った白ワインはソルテーヌでおいしいのですが、高いので勿体ないです。飲んじゃいます。よく眠れます。

Commented by weloveai at 2019-02-21 09:52
Dekoさん
ありがとう、お宅は何年ですか?
子育てが終わってからが早かったと思います、
子育ての頃は夢中で余裕がなかったと反省します。
我々もパスポートが切れるので10年取るつもりですが頑張って出かける事が出来るぎりぎりかもしれません。
Commented by weloveai at 2019-02-21 09:53
Imaさん
ありがとう、金婚式は盛大にやりましょう。
ケチ子さんは、きっと自宅で準備です(笑)
Commented by weloveai at 2019-02-21 09:57
Marshaさん
野菜は重からたくさん買ってくることは難しいでしょう。
今回は酢豚になってません。
美味しいワインで作ったらもったいないでしょう料理用は飛び切り安いので・・・
ワインや日本酒はビールと違って夜中に起きなくていいのが分かりました。

Commented by cosumosu52 at 2019-02-21 19:28
結婚48周年記念おめでとうございます。
昔、50周年記念と聞くと大そうな記念日と思いました。
もうすぐですね。
長寿の時代になっても夫婦で記念日を迎えられることは有難く、
互いに感謝だなぁと思います。自分照らし合わせています。
ますます仲良くお元気でお過ごしください。
Commented by weloveai at 2019-02-22 14:13
cosumosuさん
ありがとうございます。
明日がどうなるか分からない時代、今を大事にしたいと思います。
展覧会の時にエプロンを使ってます。形も色も素敵ねと褒められます。
検査結果も順調で何よりです。
Commented by okanouegurasi at 2019-02-25 08:13
いつもいつも読み逃げで...
こんなに遅くコメントでごめんなさい。

48年は ゆすらうめさん、それともご主人が勲章者?
いえいえ、やっぱりお二人で奏でてきた素敵なハーモニーなのでしょうね。
うちも似たような年月ですが嵐の海の小船のような生活でした (笑)
おめでとうございます。お料理きれいで美味しそう。
Commented by weloveai at 2019-02-25 09:58
Okanouegurasiさん
遠くからコメントをありがとう~~~。
どちらも自分に持ち合わせてないものを持ってるパートナーに出会い、
補い合ってここまで・・・勿論 ボクシングの試合もやりましたよ。
二人で一人前なんです。


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