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みんなが幸せになる様に

浜松市は、外国籍住民が3万人を超える外国人集住都市です。
南米の日系人が主にスズキ、ヤマハなどの下請けで働いています。
私の知る介護関係で働く中国人の彼女は、
中国の大学を出て日本語と介護の勉強も一生懸命頑張って
資格を取りましたと言ってました。

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写真は研修・技能実習として外国から来て働いている人達でしょう。
以前は大根、ジャガイモの収穫は、
地元のおじさん、おばさんの仕事で賑やかでしたが、
今は話し声はなく、もくもくと作業をしてます。
研修・技能実習と言うと聞こえがいいですが、
植え付け時も、その途中も研修・技能実習の姿は有りません。
収穫の労働の時だけです。
おじさん、おばさんの姿がなくなったのは安い賃金で働いてくれる外国の人がいるからでしょう。

外国の人に日本に来て働いてよかったと思ってもらえる、
しっかりとしたシステムに国はするべきです。





我が家の水曜日の夕食(11月21日)
*ローストビーフ カリフラワー 柚胡椒
なら ワインで・・・
セロリを植えたけど収穫までは無理だろうと思って、
葉だけをパセリ代わりに添えたら濃い、いい味です。

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*大根の煮物
 昆布 さつま揚げ 揚げ 小松菜 トリ肉 
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我が家の火曜日の夕食(11月20日)
*イワシの梅干し煮

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*モヤシのサラダ
 パブリカ アーモンド
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*焼肉
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我が家の月曜日の夕食(11月19日)
*Fさんの手打ちそばのキノコ蕎麦
(フミさん曰く 打ち込みが足りなかったそうです。次回は大丈夫でしょう)
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*前日の残りの寿司ご飯の細巻
 タラコ 奈良漬けの牛蒡


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by weloveai | 2018-11-22 16:19 | 我が家の夕食 | Comments(22)
Commented at 2018-11-22 16:29
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by eblo at 2018-11-22 18:58
今日は同じ内容の記事になりました。
書き方が上品・下品の違いはありますけど。
まずはどの産業も日本人の単純作業労働者の収入を安定させることでしょう。
それにしても、自民党は実態とは違う名前を付けるのは得意ですね。
技能実習生とはよく思いつくものです、働かせ改革を働き方改革と付けるし。
今朝もテレビで話していましたが、今の政権のオブザーバーのような人たちは企業側ばかりで、企業に目を向けた法律しか作らないそうです。
確かにそうですね。
イワシの梅干し煮、味付けの材料を教えてください。
Commented by ikutoissyo at 2018-11-22 19:49
この技能実習生の実態は、もう10年も前にTVのドキュメントで観たことがあります。
そちらを手も付けずに、外国人労働者を受け入れるのは、筋が違います。
今朝、水道の民営化の話を聞いて愕然としました。
安倍政権は、どうして企業の方にばかり目が行くのでしょうね。

お皿に山盛りのカリフラワーが美味しそうで羨ましいです。
今、とても高くて手が出ません。
一房、600円近かったですよ。
いつもの献立が栄養満点で、見ているだけで健康になりそうです。
Commented by kawaikenchiku at 2018-11-22 20:36
そうですよね、なんか若い人たちがいません。
時間をかけないと出来ないようなこと、そういったところに若手をみない。どこに若手がいるかというと、時間かけなくてもできそうなところ。
システムがその担保をしているのでしょうね。
一方で職人さんにも若手はいます。
捨てたもんじゃありませんが、少ないのは事実です。
仕事の楽しみをひょっとしたら、大人が伝えられなかったからなのでは?
そんなことも思います。(もちろん自分自身にも言っています)
対価がなぜ違ってくるのか。
技能実習生はその穴埋めなんかじゃない、そう思いたいですが、穴埋めの役割を担ってくれています。
彼らの仕事での楽しみは何でしょうかね。

きょうは1122いい夫婦の日だそうですね。
きっと今日も美味しい時間と、ご馳走でしょうね!(笑
Commented by PochiPochi-2-s at 2018-11-22 21:54
とても無理でしょうね。
そのうちに誰もこなくなるんじゃないかなぁと思います。

イギリスに行った時に思いました。
電車がロンドン塔から東(テムズ川河口)に進むにつれて
車両の中はアフリカからの黒人や東欧からの移民で占められ、
白人は見当たらなくなりました。
何か異様な(?)感じだったです。
かつてのイメージのイギリスじゃないと。
安易に認めるのは後々困ったことになる可能性が大きいかも。
難しい問題ですね。

大根の煮物、今日作ろうかなと思っていたところでした。
イワシの梅干し煮、最近炊いてないわ。
そのうちに炊こうかな。

Fさんの手打ちそば、おいしそう!
だんだん腕を上げてこられましたね♪
楽しみです。
Commented by marsha at 2018-11-23 06:57 x
外国の労働者の方々は日本に来て働いて良かったと思えるようにしてあげべきですね。
どうも困った時だけ利用して、後は知らん顔か使い捨て、はよくありません。
家族も呼び寄せて、日本で暮らしが成り立つようにするべきです。

日本人は外国の人に対して余り親切ではないように思います。
思いやりが足りません。
Commented by weloveai at 2018-11-23 09:36
鍵コメントさん
了解しました。
毎日が楽しそうでなによりな事です。
Commented by aomeumi2 at 2018-11-23 09:41
青目
恵比寿のコンビニには、楽しそうに働く外国人の女の子たちがいて、つい「日本は楽しい ?」と、聞いてしまいました。とても楽しいそうで、ホッとしました。食べるものがおいしい・・・と、無邪気に笑ってくれました。
一方、昨日の新聞で、彼らの一時間の労働賃金は、平均500円、ひどいところは、100円!!! ひどいですねぇ。恥ずかしいです。
まずは、こちらの対策をしてから・・・ということです。やがて、ツケが回り、大きな問題が起きると思います。
Commented by weloveai at 2018-11-23 10:08
Ebloさん
人口減少で人手不足は確かでしょう。
昔から能力に応じて仕事をシェアーしてきましたが、
勤労意欲を失う社会になり縁の下仕事に就く人がいなくなりました。
そこに外国の労働者を受け入れる・・・上から目線では・・・
仕事をしてもらう為に、きちんとした生活保障と未来を考えて欲しいです。

イワシはお腹を出して綺麗に洗って酢を入れた湯で茹でこぼします(臭みとり)
酒(水でもいい) 味醂 醤油 砂糖で味を付けですが最初は薄味で骨まで薄味で柔らかくなるまでコトコト(梅干しや生姜も一緒に)ある程度煮上げてから本格的に味付けです。
Commented by weloveai at 2018-11-23 10:21
Domaniさん
毎年見てる光景ですが以前は受け入れ側と一緒に働いてましたが今は外国の方だけです。
駅に出ますとブラジル系の若い方を沢山見かけますが景色になじんで来てます。
以前は集団で固まってましたが、住み慣れたのでしょういい感じです。
暮らしに慣れて生活の保障があればお互いに理解できるようになれるのですが・・・

カリフラワー今年の初物ですファーマーズで買いましたが200円です。
嬉しくなって飛びついて買いました、私はブロッコリーより好きです。




Commented by weloveai at 2018-11-23 10:30
kawaiさん
今でも職人さんに憧れる若い人も多いでしょう。
小さな時に現場を見る事で憧れが強くなるので
昔式の苦労に耐えて覚えるのではなく適性をみて伸ばす世界になってると思います。
技能実習生とは名ばかりで単純作業の労働力にしてるのは恥かしいです。
きちんとした対価を払ってもらっていてほしいです。
貧富の差が人種の差も作り出しかねません助け合える社会であってほしいです。


Commented by weloveai at 2018-11-23 10:50
Pochipochiさん
移民を認めて来た各国に起きてる問題ですね。
その各国に起きてる事を学んで解決策を見つけてからでも遅くないと思います。
底辺が出来ると治安も悪くなり、増々そこから這い上がる事が出来なくなります。
一定の生活水準で暮らすことが出来る保証は必要です。
世界の1割の富豪が世界の子供の教育にお金を出してくれたなら
貧富の差も縮まり平和な地球になると思うのですが・・・
ゴーンに見る様に強欲はとどまる事を知りません。
毎回変わり映えのしない献立です。
年越しの蕎麦を期待してますが・・・安定しておりません。




Commented by weloveai at 2018-11-23 10:59
Marshaさん
日本人は外国の人に優しいと言われますが上下関係になるとひどい扱いをするようです。
ある程度日本語と習慣を学んでから来日する事が必要なのではないかと思います。
どんな職に就くにしても仕事が呑み込めないのでは悲劇です。
働いてもらうには生活の保障をする事が必要ですね。
Commented by weloveai at 2018-11-23 11:07
青目さん
外国に出た時に、どのように接してもらえたら嬉しか分かりますから
私もつい話し掛けます。
娘もよくしてもらえてアメリカで暮らすようになりました、
人は誰とでも親しくなる事が出来るのだと思います。
時給が最低賃金以下とは本当に恥ずかしい話で受け入れ側に大きな問題がありますね。


Commented by Deko at 2018-11-23 19:55 x
こんばんわ
海外研修生が多く住んでいると静岡県が取りあげられていました。日本に来ている海外研修生は雇い主を選ぶことも出来ず雇用先が最初から決められているようですね。研修生は労働者の賃金ではなく学生の身分で受け入れ安い賃金 外国人に対して人として限りなく日本人に近い扱いをするべきではないでしょうか。この先日本の人口減少を思うと移民を受け入れなければならなくなるのでしょうね。
Commented by marsha at 2018-11-23 20:07 x
「虫パン」の記事は2007年の11月の記事だったのですね。
お宅のブログを開いたら虫パンだったので たまたま鬼饅頭の話題をこの数日していたので てっきりお宅も鬼饅頭を作っていられると思ったのでした。

記事の年月日が全く違うのでしたー。 
そのページにイチジクのお料理が載っていたので、てっきり今の話だと思ったことでした。

アメリカは感謝祭が過ぎて、これからクリスマス一色になりますね。
大変エキサイティングな季節ですねー。
Commented by 白い妖精 at 2018-11-23 23:01 x
こんばんは
同じ寒さでも青空と雪が降らなくて…
だから農作業の仕事もあるんでしょうね。
北海道はもう積雪で次第に日本海側の方へ降りてくるでしょう。
今年もいろんなことがありました。
あと1月余りですね。
ブログを振り返るとそのシーンを思い出すことでしょう。
Commented by weloveai at 2018-11-24 10:32
Dekoさん
詳しく知るととてもずるいシステムになってる様です。
儲け主義に走って情けない話です。
この先短い私達には関係は少ない気がしますが、
人口減少の日本の国は特に人手が足りません、お互いに助け合う必要があるのですから
対等な関係を築いて欲しいです。
Commented by weloveai at 2018-11-24 10:36
Marshaさん
虫パンの懐かしい記事を読みました。

アメリカ組はサンディエゴに向かって出かけてます。
一番楽しい季節です。
Commented by weloveai at 2018-11-24 10:39
白い妖精さん
雪の話が聞かれる様になりました。
いよいよ白い世界ですね。
渡り鳥の様に季節が来たら暖かい地方に飛べたら楽しいでしょう。
そんな自由な生活もあっていいような気がします。
Commented by oshibanayoshimi at 2018-11-24 10:55
おはようございます。
F様のそば打ちの腕が、どんどん上がっているようですね!!!

広島でも、牡蠣打ちに沢山の外国の女性が働いているようです。
海辺の造船所でも、沢山働いています。労働条件が悪くて、事件を起こし。大問題になりました。
お偉い方々は、オリンピックだ万博だと、浮かれる前に、もっと解決するべき問題が沢山あるのにと・・・腹立たしくなります。

近頃、サッパリ小イワシが獲れないそうです。その代わり、瀬戸内でぶりが釣れています。美味しい小イワシが食べたいのに・・・
生姜煮も美味しいので、どなたに差し上げても、とても喜ばれます。
梅干し本体は、もったいなくて、使うことができません。私は梅干しツボに残っている紫蘇を刻んで煮ます。見かけは良くありません。

Commented by weloveai at 2018-11-25 07:17
Yoshimiさん
月一回の蕎麦教室に通ってます、打つ度に仕上がりが違って来てしまう様です。
水加減を覚えるしかないのでしょう。
感覚を研ぎ澄ます事が出来ず頭で考えてるようで時間がかかります。
最近はボロボロと短く切れる事は無くなりました(笑)

受け入れ側が労働力としか考えていない事でしょう。
相互で助け合うバランスがとれてないと問題がおきますね。
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