ここで女神がほほ笑むとは。。

サッカーW戦 コロンビアに勝ち点3
予想外の展開で勝ち点をもぎ取った。
選手の皆さんおめでとう、素晴らしい。
気分は最高でした。
二戦目も頑張ってもらいましょう。


我が家の火曜日の夕食(6月20日)
冷蔵庫の中の残り物を使って。
保存のローストビーフ エビで「私のなんちゃってナシゴレン」
インドネシアの炒めご飯です。
炒め物ですから助手の出番です。

*材料
 牛肉 海老 パブリカ ニンニク 赤トウガラシ粉
*調味料
 チリソース 牡蠣ソース ナンプラー 醤油
*トッピング
 目玉焼き パクチー スモモ
 フライドオニオン 
 薄くスライスしたタマネギを油で揚げておきます。
 多めに作ってサラダにも使えて美味しいです。
 

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*ワカメのコンソメスープ
*簡単サラダ



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by weloveai | 2018-06-20 10:13 | 我が家の夕食 | Comments(24)
Commented by ikutoissyo at 2018-06-20 10:28
勝ちましたね。嬉し過ぎです。
アディショナルタイム5分の表示を見た時は、ちょっとビビりましたが
結果は夢のような勝利でした。
次も頑張ってほしいですね。

フライドオニオンが効いていそうですね。
こんな夕食だと会話が弾みそう!!
Happyな空気が流れていますよ。
Commented by eblo at 2018-06-20 10:37
ありがとう。
左側に私の席まで用意しておいてくれて。
早いもの勝ちですよね。
横取りされないように急がなくては。

Commented by aomeumi at 2018-06-20 11:05
青目
もしかして・・・これも出来るのではないだろうか・・・失敗してるくせに・・・調子に乗っています。
はい・・・シッパイハセイコウのもと・・・の言葉を頼りに。
Commented by marsha at 2018-06-20 11:37 x
これがナシゴレンってインドネシアの炒めご飯ですね。
こんなに豪勢な具が沢山入ったナシゴレンなんて食べたことがありません。
スライスオニオンの素揚げを沢山作って保存しておかなくては。
急に思い立ってもこれだけの材料を用意してこんなに綺麗に刻んでなんて
途中で嫌になってしまってできません。
こりゃ、大ご馳走です。

Commented by eblo at 2018-06-20 13:04
以前、我が家の近くにアジアンレストランがあって。
食べに行ったらバカに懐かれてしまって。
いろいろ用事を頼まれていたのですが、結局廃業しました。
とても美味しくて安い店だったので残念無念。
その店でお客を呼ぶための新メニューがこれでした。
試食用にご馳走になったことを思い出しました。
その後で若いカップルが私の勧めで注文して、凄く美味しいとニコニコしていたことも。
最近、スーパーのお弁当にもありますね。
Commented by mi-grape at 2018-06-20 14:23
こんにちは〜 それにしても良く降りますね、空梅雨かと思ったのに
今回のワールドサッカーは盛り上がらないと言う評判だったけど
予想外の初戦に勝った。これで盛り上がります。感動しました。

和洋・中華以外、インドネシアもですか、レパートリーが広いです。
Commented by 天持与太郎 at 2018-06-20 14:39 x
おめでとう!勝利の女神が微笑みましたね。
スタートの悪かった西野ジャパンの悲壮感が、
必死のプレーに繋がったのでしょう。
目玉焼きが日の丸に見えなくもありません。(笑)
Commented by marsha at 2018-06-20 16:12 x
まだ土砂降りは続いています。あと数時間降るらしいです。
こんなに降ると憂鬱になりますね。
大体お日様が出ない日は暗くて嫌ですね。
明日は晴れるでしょうねー、お願いします、神様!!!

お宅のナシゴレン、そっくり同じように作って食べたいです。
ローストビーフ、エビが沢山入らないとねー。
Commented by oshibanayoshimi at 2018-06-20 18:48
こんばんは。
サッカー、勝ちましたね! おめでとうございます!!!

南国風、テーブルコーディネート、涼しそう!!!
東南アジア系のお料理、食べてみたいのですが、ネロもBも苦手だと申します。
特に、パクチー、現役時代ネロは、出張といえば、メキシコの山奥か、タイ、マレーシア、ラオス、梅干し持参で、やせ細って帰ってきました。(行き先は言わずに出かけて、帰国してからの報告でした。)
Commented by at 2018-06-20 20:49 x
玉ねぎは、揚げると美味しいですね。
地震のお見舞いありがとうございました。
私の住んでいるところは、幸いに被害はありませんでした。
昨日、水を買っておこうとスーパーに行きましたが、売り切れでした。
やはり皆んな考えることは同じなんですね。
でも、今日はちゃんと買えました。

Commented by marsha at 2018-06-21 05:27 x
おはようございます。
ようやく明け方雨は上がりました。
今日は曇りでスッキリしないお天気のようですが、もう暫く雨は要りません。
梅雨寒で肌寒かったり、一枚羽織ると暑くなって難しいです。

お宅のナシゴレン食欲をそそられます。すっごくおいしそう。
Commented by marsha at 2018-06-21 05:30 x
wheyを捨てるなんて勿体ないことを。
皆さん意外です。
料理に使ったり、肉をつけておけば柔らかくなるでしょう。

私はwheyは飲んじゃいます。
皮膚にも良いようですから
手や顔につけたりもします。
Commented by weloveai at 2018-06-21 05:59
Domaniさん
よく頑張ってくれました万歳です。
アディショナルタイムは負けてる時は、タイムロスに
しっかり時計を止めろ!と声を上げて騒ぎ、
勝ってる時はまだ3分もあるの?とハラハラと・・・
ご贔屓とは勝手なものです(笑)
試合の前にお風呂に入る時間を気にして早めの食卓でした。
フライドオニオンは優れた調味料につかえます。


Commented by weloveai at 2018-06-21 06:03
Ebloさん
食卓の上にある一人前の量が少なくなるだけです。
左の席がいつも空いてます、何時でもいらしてください。
それでも少し緊張してwelcomeと庭の花を飾って待ってます(笑)
Commented by weloveai at 2018-06-21 06:08
青目さん
普通の焼き飯と一緒ですが違いは調味料でしょうか・
助手が炒め物に自信がついて・・・
なんでも、まずは褒める事の様です。
こだま様の「美味しい~」がそれに・・・
次回はご自分好みのお味にすれば大成功です。
Commented by weloveai at 2018-06-21 06:15
Marshaさん
今書いたコメントが消えました。
数回経験してますが、
早く画面の切り替え操作をすると誤動作するような気がします。

調味料だけで違いはありません
具は冷倉庫の中の残りもので、昨日はチリソールだけ稽古の帰りに買って来ました。
ニンニクと赤トウガラシがエスニック感が出るようで・・・



Commented by weloveai at 2018-06-21 06:21
Ebloさんさんが経験してるラマダーン明けのお料理を想像してたら
なぜかナシゴレンを思い出したのです。
もう少し頑張ればナシゴレンでお客さんが据えたでしょうに
安くて美味しいお店が閉店してしまうなんて残念です。
Commented by weloveai at 2018-06-21 06:24
Grapeさん
私的には雨が少ないと・・・結構、洗濯物に困らないと思ってます。
この時期、植木が伸びるのに手を焼きます。
お二人でサッカーを応援されましたか?
ゴルフも今一でサッカーの勝利に万歳です。
今夜よろしくお願い致します、楽しみです。
Commented by weloveai at 2018-06-21 06:27
天持与太郎さん
人は勝手な事を言うもので、受けた監督のプレッシャーはどれほどでしょう。
インタビューも淡々としてる様に感じました
前の代表監督の岡ちゃんの解説でうれし涙に又感激でした。
グループを突破してもらえるように女神の応援を続けます(笑)
Commented by weloveai at 2018-06-21 06:29
Marshaさん
名古屋は雨量が多いんですね、ここはあまり感じません。
材料はあるもので、ひき肉でも桜えびでもそれぞれの美味しさが・・・

Commented by weloveai at 2018-06-21 06:34
Yoshimiさん
ネロ様はサッカーをご覧になりますか?
テレビに向かって選手に指示を出されてるのではありませんか?
それとも、御ねむになってしまってましたか?

出張先を告げずにお出かけになるとは、凄すぎます。
会社に問い合わせればわかる事ですが、
緊急のことのない限り妻としては出来ませんもの・・・
痩せこけてご帰宅とは我が家の食事が一番だと言う事を証明してる様なもの、
ネロ様は口に出さなくても奥さまの料理が最高なのです。

Commented by weloveai at 2018-06-21 06:39
柴さん
揺れの恐怖はなかなか治まるものではないでしょう。
備えておくことが大事ですが、
平和ですとついつい忘れがちになります。
日の古いの水を使えと言いますから、
顔を洗ったり汚れ物を洗ったり栓を開けて無ければ使えますと・・・
飲み水を新しく追加する事で役に立ちますよね。
Commented by weloveai at 2018-06-21 06:46
Marshaさん
おはようございます。
今日は晴れ間を見る事が出来る様です。
肌寒かったですか?
どこに行っても冷房が入って爽やかですが
外に出ると湿度が高く気持ちがよくありません。
Commented by weloveai at 2018-06-21 06:49
Marshaさん
そうでした、化粧水に使えばよかったですね
ヨーグルとの残りを手に塗ったり顔に付けていた事を思い出しました。
効果があるのが分かってましたのに、
ヨーグルとのなかにジャムや蜂蜜を入れるようになってやめたのでした(笑)

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