バリュームの様で・・・

20年近く続けている(助手担当)カスピ海ヨーグルトが
ここにきて菌の働きが弱くなってきた。
ヨーグルトは市販のヨーグルトを買って来て作る事が出来るのだから
市販のカスピ海ヨーグルトでも出来ない事もないでしょうと買ってきて作ってみた。

以前のものと比べものにならないほどネットリとした
重たいヨーグルトが出来上がった。
それはそれで大成功だと思うけど・・・

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口に運ぶとネットリと食道の壁にまとわりつき胃袋に流れる・・・
これはヨーグルトと言い聞かせグッと我慢して呑み込込むが、
どうしても私には先日検診で飲んだバリュウムに思えるのです。

土曜日の1曲
毎年決めている母の日の曲


    





我が家の金曜日の夕食(5月11日)
*ハンバーグ
タマネギを刻み炒めてこねて丸める所まで。
食材の目分量・・・理科の実験ではないんだから割合を見て覚えてください。
*サラダ
*新ジャガイモ
*金時豆

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by weloveai | 2018-05-12 10:06 | Comments(22)
Commented by oshibanayoshimi at 2018-05-12 11:10
「バリュウムのよう」笑いました。そう言えばそうですね。
カスピ海ヨーグルトは、何度か挑戦しましたが、しばらくすると味が変わるので、途中で挫折しました。

ハンバーグは、上手に作ることができません。トホホ
Commented by ikutoissyo at 2018-05-12 18:55
もう何十年も前になりますね、カスピ海ヨーグルトが流行って一年ほど食べました。
でも面倒なのと、他のヨーグルトに浮気をして、続きませんでした。
バリュウムですか。それは困りますね。

良い歌を聴かせていただきました。
娘たちに何を与えたか、反省しています。
Commented by kawaikenchiku at 2018-05-12 19:07
いまだ、バリュウムは飲んだことがありません。
ドクダミのしぼり汁(20枚ほどをすりこぎですって塩を少々入れてぎゅーっとしぼった真緑!)は毎日飲んでいるのですが・・・(笑
途中までは美味しかったはずですが、どこからか薬になってしまうようですね。ヨーグルトも。
胃もすっかりヨーグルトで粘膜保護出来るようですね。(笑


Commented by ナツ at 2018-05-12 21:42 x
市販のカスピ海ヨーグルトで作れるのですか。毎日買いに行って貰っています。今日2個買ってきたので早速作ってみます。あっ!作ってもらいます。まだ台所には立てません。口で手助けは上手ですよ。
Commented by ukiuki at 2018-05-12 22:23 x
13日の日曜日は、母の日ですね?
私たち夫婦には、も~母が居ません。
今日、富士宮の息子夫婦からプレゼントが届きました。
お嫁さんが良く気が付く人で、贈ってくれます。
滅多に電話してこない息子からも電話があり、
一日早い母の日になりました。
Commented by marsha at 2018-05-13 06:15 x
お早うございます。

今日はお天気くだり坂、今晩は大雨のとの予報もあります。
気温は昨日よりだいぶ低いようで、肌寒いので上っ張りを羽織りました。
今年はオオヤマレンゲが次々に沢山咲いて、昨日不意に寄った庭師さんが
こんなに沢山オオヤマレンゲが咲いているお宅は滅多にないと、言って褒めてくれました。 花が終わるときっちりと花柄を摘む事と水やりだけを守っています。木の丈は低くしてあります。どの枝にも手が届く程に。
後、数個の蕾が残っています。貴重な蕾です。
ブロコリーが茹でると良い色に仕上がりますが、硬いです。もっと時間をかけて湯がかないといけないのかなー。 欧米のように黄土色になるほど茹でるのは嫌いです。 あちらの料理人は色や形に無頓着なんです。
Commented by marsha at 2018-05-13 06:19 x
今日は母の日ですね。もうとっくに母は送ってしまいましたが、
今思っても何一つ後悔することがないよう、思い残すことがないように
尽くして見送ったつもりです。 母と夫には思いの丈を尽くしましたー。

でも、親というものは失うと寂しいですねー。

大婆様はお元気ですか?
今日はエビかカニをご馳走なさいますか?
Commented by weloveai at 2018-05-13 08:47
Yoshimiさん
つい最近バリュームを飲みましたから鮮明に味を覚えてます。
嘔吐しそうになるのを我慢しましたのでなおさらです。
我が家のヨーグルト教が信じてますので自分で管理しております。
私が管理ですと、とっくに脱退をしておりました。(笑)
ハンバーグはよく捏ねる事がコツの一つだと思います。
Commented by weloveai at 2018-05-13 08:59
Domani さん
良く続いてますでしょう。
調子がいいと信じた人が作り続けてくれてます。
やる事は大したことありませんが続けるのが難しいのです。
私が担当ですと数回で終わってました(笑)
毎年この曲を 母の日の曲として選びます。
子供からこの様に思われる事が出来たら幸せです。

Commented by weloveai at 2018-05-13 09:02
kawaiさん
バリュウムの味をしりませんか?
大体男性は平気な人が多い気がします。
ドクダミの原液そのままですか?香りは好きですが口の中がただれそうです(笑)
ヨーグルトでパックもで良い事づくめですが最近飲んだバリュームを思い出して
抵抗があります。
Commented by weloveai at 2018-05-13 09:06
ナツさん
日ごと少しづつ良くなってるようですね。
だってこうしてコメントを頂けるようになったんですから、そう解釈してます。
絶対よくなりますよ!!
よく頑張ってくれてますね
ナツサンがG様を労わるお気持ちがわかって古風の方なんだと思います。
G様は強がってるだけでナツさんがいないと困るんです。


Commented by weloveai at 2018-05-13 09:09
Ukiukiさん
二人のお母さまがお元気な時からのお付き合いです。
昨日の様に思い出されます。
お二人はお母さま思いの優しい方でした。
背中を見て育った息子さん達ですから・・・
三枝子さんはご機嫌な一日だったでしょう。
Commented by weloveai at 2018-05-13 09:13
Marshaさん
おはようございます。
よい天気が3日と続きません、残念な日曜日です。
我が家もオオヤマレンゲが沢山蕾を持ちました。
花が下向きですから下から見上げるぐらい成長して欲しいかなと思います。
ブロッコリーをアメリカでは生でも頂きます、
丁度良く茹でるのは難しいです、茹ですぎるとべとべとに壊れます。
Commented by weloveai at 2018-05-13 09:21
Marshaさん
お母さま、ご主人さまに思いの丈尽くされたのですから悔いはないでしょう。
母は元気でしっかり食事がとれてます。
忘れる事が多くなりました。
歯磨きを終えて入れ歯をケースに入れたかと聞きましたら。
「一つ入れた」と返事です。
「入れ歯は1個しかはめてないから口に入ってるのが入れ歯ですよ」で、
 問われてとっさに答えた返事に大笑いです。
最近エビを食べなくなってます、なにをご馳走して祝いましょうか。

Commented by 匿名 at 2018-05-13 19:34 x
こんばんわ
牛乳、ヨーグルト、チーズは体に良いといわれていますが、
反対の説もあるようです。水を差すようでスミマセン。
なんでもそうですが
あまり摂り過ぎるといけないということでしょうか。
参考記事ビジネスジャーナル
http://biz-journal.jp/2015/01/post_8457.html
Commented by weloveai at 2018-05-14 05:48
匿名さん
なんでも、「過ぎたるは猶及ばざるが如し」なんだと思います。
肥満になるほど食べてはいけないと言う事だと思います。
バランスの良い食事をするのが一番ですね。
でも、ここまで生きたんですから出来ればあとは制限のない暮らしをしたいです。
Commented by marsha at 2018-05-14 06:18 x
お早うございます。

土砂降りの長雨が明け方ようやく上がりました。
実によく降りましたねー。
どこもかしこもビッショビショです。
 
そろそろヘヤカットにも行きたいのに、昨日は一日中閉じ込められておりました。  あの降りかたでは表には出られませんでしたから。
食料調達もままならない日でした。今日は何か美味しいものを買ってこよう。
ナスを素揚げにするオイルを買ってこなければ何も手につきません。
Commented by o-hikidashi at 2018-05-14 06:50
昨年もこの曲を聴きすぐ母のところに行きました。
母の日のプレゼントを気にすることもない寂しさを思っていたこの数日。
昨夜この曲を聴きながら一人しみじみ泣きました。
母亡き後すぐ思ったのはこれからも母にありがとうといえるような日々を送りたい・・・を思い返しながら。

Commented by PochiPochi-2-s at 2018-05-14 09:14
おはようございます。
もう随分長い間、毎朝ヨーグルトを作っています。
もちろん誰かさんが。私だとすぐにダメになりますので(笑)
友人にタネをもらいました。
今流行りのカスピ海ヨーグルトなるものではないように思い
ますが、わかりません。
熱湯消毒した容器にタネ(前日に作ったヨーグルト)を少し入れ
牛乳を加え一晩置きます。娘に言わせれば、“雑菌を養成して
いるようなもの”との手厳しい批判ですが、体調もよくなんの
問題もないので効果があるのかと…。
この歌いいですね。ありがとう。
Commented by weloveai at 2018-05-14 09:43
Marshaさん
おはようございます。
名古屋で駐車場に止めた車が冠水したとニュースを見ました。
土砂降りの雨でした。

ネットを利用してスーパーに注文されたらどうでしょう、牛乳、調味料 飲料水
1Lを1つでも持つと大変ですタクシーと言う手もありますが乗るまで厄介です。
買い物難民はこれからどんどん増えるでしょう。



Commented by weloveai at 2018-05-14 09:50
うららさん
祝える幸せを大事にしたいと・・・コメントに涙が出ました。
ご姉妹で悔いのないお世話をされて・・・
今年は特別に寂しい母の日でしょう。

Commented by weloveai at 2018-05-14 09:59
PochiPochiさん
おはようございます。
常温で出来るようですからカスピ海ヨーグルトでしょう。
男性は継続に強い様です。(笑)

>雑菌を養成しているようなもの
我が家は、牛乳のパックを空けたらそれに菌を流し入れます。
容器を洗う手間や煮沸消毒をしなくてもいい様にしております。
以前は雑菌を養成している方法でした。(笑)
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