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大きな台風が来る年は・・・

夏が短い気がする。
台風一過でスカッとした青空を期待したけど雨
旧暦がぴったりする感じ。



毎日の記録

知り合いが目にはブルーベリーをと言って届けてくれた。
生を冷凍庫で保存すると言うが私がジャムのした。
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プルン プルンのジャムが2瓶出来上がった。
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我が家の木曜日の夕食
一人暮らしをしてる叔母の病院行を手伝って
色々な検査があって帰宅が遅くなった。
前日の残り物の天ぷらで素麺にした。
*ベーコンとピーマン、セロリ、アスパラの炒め物
*枝豆

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我が家も金曜日の夕食
ピアノのレッスン日
散々でどっと疲れた。
先生は発表会に参加を期待してくれてるけど弾けないのだ。
もう少しだけど、仕上げが間に合いそうもない。
それで夕食にも力が入らず
*冷やし中華
*豚肉のキムチ炒め
*イカ人参(市販のイカの機械削りを使った)これは全くダメだった。
手抜きしないでスルメをハサミで切る事だ。
*残り物の枝豆
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*花オクラと山芋の三杯酢
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風信子さんに教えて頂いたナスの漬物
小さなナスは手に入らないので畑のナスで
この漬物が好きだけど食べ過ぎて胃が痛くなる。
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我が家の土曜日の夕食
二日もサボったらやる気が出て買い物に行ってきた。
*鯵フライ*イカのリングフライ
*残りゲソ焼き
*ナスのオリーブ焼きに甘味噌
*トマト、*野菜のピクルス
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我が家の日曜日の夕食

従弟が飲に来ると言うので準備した。
若い時はこんなことなかったけど、齢なんだろう。
息子夫婦と同居して愚痴も言いたいが
男だから直接的な事は言わないが、しかし見てれば分かる。

「あなたの若い時はどうだったのよ?」
長男で親と同居、お嫁さんが意固地になったのは親の性格にもよるのよと話せば
仕事で家にいない夫は何もわかってない
「親が口うるさかった」と言えば、そうかな~~と悪くは思いたくない。
今は同居の立場は逆になった。

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祖母がトロ箱買でワタリガニの甘辛煮をよく食べた
それをやはり記憶してて話が弾んだ。
*ワタリガニのピリ辛
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うららさんの所で見たトマトのサラダ
*フレンチドレッシングに玉ねぎの微塵切りとアンチョビを少しとマヨネーズを混ぜる
我が家のトマトに塩だけがいいと言ってたが
このドレッシングは気に入ってもらった。
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*揚げピザ
梅干し、昆布の佃煮、ミニトマト、チーズ、大葉
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我が家の月曜日の夕食
又 手抜き

*明太子入り卵焼き(半熟の卵焼きは生臭いので嫌い。)
*簡単プルコギ
*トマトサラダ
*かりもりの漬物   *ナスのベッピン漬け
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by weloveai | 2014-08-12 09:35 | 我が家の夕食 | Comments(33)
Commented at 2014-08-12 10:39 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by atelier-com-i at 2014-08-12 11:01
今年の夏は『あれ?』と思っている間に過ぎてしまいそうです。
もうお盆ですもんね(旧盆ですが^^)
朝から美味しい写真が連続して・・・ああ!羨ましい!
我家にもゆすらうめ2号が欲しい!!!^^:
Commented by daifukuobasan at 2014-08-12 13:41
こ、これでタヌキ、じゃなかった手抜き?
唖然・・・

明太子入りの卵焼き、緑色のものはなんですか?
Commented by やす at 2014-08-12 14:33 x
手抜き、手抜きと仰いますが、じゃ、、私の立場ござんせん!
Commented by oshibanayoshimi at 2014-08-12 14:35
ワーッ!!!
御馳走が並びましたね・・・・・・
誰か、作ってくれないかなーーーーと、眺めています。

ヨーグルトには、やっぱり、ブルーベリーが一番会いますね!
色々作ってみましたが・・・・・・
Commented by 風信子 at 2014-08-12 15:39 x
お~~~ベッピンナス、ぉ上手!ですわ、
色といい中の漬かり具合が絶妙です^^、
私もさっき明日用に漬けました。
枝豆も旨いし、こりゃあ飲むしかね~べ!
Commented by juju3291 at 2014-08-12 17:08
イイねボタンがなくなったので・・・・

ごちそうさま~~~~

  ★元気ばば★
Commented by natu at 2014-08-12 23:17 x
やすさんと同じく私しゃなんと言えばいいのかしら?主婦失格はわかっているが雲隠れしかないわい・・・
Commented by sako375 at 2014-08-12 23:40
あのね、手抜きというのは、スーパーで出来合いを買ってきて並べること(ワタシ)。
またはファミレスに行くことです。
お従弟さんのお話を聞く日はご馳走が何よりのもてなしですが、
間に合わない時は、本当の手抜きをして、ピアノ、がんばりましょうよ。
Commented by うらら at 2014-08-13 06:43 x
ご馳走が並んだ写真や一品料理に、あこれ日本酒うんワインだといいなと勝手に肴で拝見しています~。
ワタリガニの甘辛煮?ピリッとしたぁ?こ、これってインドネシアで食べてまたいつかと夢みてるあのカニと同じかも!
甘辛味、ぜひレシピ(簡単で構いません)をお願いいたしますー。

トマトサラダ、まさに手抜きのドレッシングのご紹介ありがとうございます~。ハズカシー
ワタシもトマトは湯ムキしたら塩麹とオリーブオイルをたらっとかけてばかりでした。
でも最近はトマトにはこれでーす。^^
Commented by weloveai at 2014-08-13 08:22
Atelierさん
お仕事頑張ってるとあっと言う間に時間が過ぎていくでしょう。
台所をしてくれる人がいると助かるよね。
男と違って家に帰っても仕事がある女性は大変です。
お出かけが楽しみですね、お土産話を待ってます。
Commented by weloveai at 2014-08-13 08:23
Daifukuobasanさん
得意、不得意があるからさァ~~
これ以外に得意とするものがないのです。
でも、サボりたい時は有るのです。
卵焼きの緑はネギ、彩だから何でもいいと思いますよ。
Commented by weloveai at 2014-08-13 08:23
やすさん
アハハ
拝見してきました、上を行く方がおりました。
私はケチ精神が強く働くので作るのです。
Commented by weloveai at 2014-08-13 08:23
yoshimiさん
ご馳走って・・・・
秋の味覚でこれ以上はないものを堪能されたばかりではありませんか?
誰か準備してくれないかな~って日ありますよ。
だからと言って外食は嫌なんです。
満足するだけの外食は我が家の生活費に響きます。
それで簡単な外食は損した気分がいつまでも残ります。
Commented by weloveai at 2014-08-13 08:24
風信子さん
お陰様で上手にできました。
液の中に沈めておくことが難しく
冷蔵庫保存はジップロックなのに空気に触れて色が変わったヮ。
盆フェスタ、準備万端いよいよね。
Commented by weloveai at 2014-08-13 08:24
★元気ばば★さん
イイネボタンは読みましたよって便利でした。
おかしな競争をする方がいるからダメなんだヮ!
Commented by weloveai at 2014-08-13 08:25
Natuさん
完璧にこなすナツさんに手を抜く所が無かったら行き詰るヮ。
やっぱり、ほっとけなかったでしょう?(*^^)v
やすさんちのトークが面白いのでお出かけください。
Commented by weloveai at 2014-08-13 08:26
Sakoさん
出来合い、外食、私がケチで出来ないのよ~~
損した気分を引きずるしさ~~
手抜きでも作る方がまだいいよ。
アハハ、
ハイ!練習をいたします。
自分でも、楽譜通り弾けなくて呆れます。
Commented by weloveai at 2014-08-13 08:34
鍵コメントさん
ワタリガニは、これからシーズンです。
昔は安かったのでしょうか、今は結構な値段です。
地元の物が欲しい、愛知が水揚げが多い様です、
これ石川県のです。
そちらに説明いたします。
Commented by weloveai at 2014-08-13 08:41
うららさん
トマトのドレッシング美味しかったです。
サウザンドアイランドドレッシングを思い出しました、近頃作ってない。
簡単でおいしいが一番です。

ワタリガニの甘辛煮
ワタリガニは甲羅を外してエラの部分を取り除き、半分にします
油で1度上げますから、ハサミ 足に傷をつけてください。
水分をよく拭きから揚げの要領で揚げます。
鍋に、マーボー豆腐やマーボー茄子の調味料で煮汁を作っておきますその中に入れてからめたものです。

 
Commented by hisako-baaba at 2014-08-13 10:01
従姉に、こんな素敵なシェフがいらっしゃる方はお幸せ。
そりゃぁご馳走になりに行きますわね。

ピアノがんばってください、私はオカリナ頑張っていませんけど。
Commented by ~☆そよぎ☆~ at 2014-08-13 10:08 x
イイネボタン、便利でしたね~。
ご本人しか分からなくて、それでよかったのにネ。
美味しそーぅ。
Commented at 2014-08-13 10:28
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by 花てぼ at 2014-08-13 12:50 x
で・・・目の方の手術などなさるのですか?ごめんねKY婆で、どこかにかいてあったのかもしれないのに。
私も右目に何かひっかかっているような気ばかりするものだから。それでもちょっと酷使したのが原因だと思っていて眼科で調べてもらいになど行く勇気がなくて・・・・ホトホト
Commented at 2014-08-13 13:11 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by weloveai at 2014-08-13 16:49
久子さん
近くに住んでますから、飲んでも歩いて帰れます。
息子夫婦と同居です息抜きがしたいんだと思います。
ピアノ がんばります、どうもセンスがないようです。
Commented by weloveai at 2014-08-13 16:50
そよぎさん
お帰りになりましたか?
後程伺います。、イイネは有る方がいいですよね(笑)
Commented by weloveai at 2014-08-13 16:53
鍵コメントさん
家族が付き添って行くそうです。
男の子って優しい言い方が出来ないから困るのよ。
Commented by weloveai at 2014-08-13 16:56
花てぼさん
車で出かけたので片目ずつ検査になりました。
両目検査してもらってどうしたらよいかそれから相談します。
とりあえず免許の更新が先です視力検査は目を凝らして読んできます。
手術は嫌ですよ、検査自体は嫌な事はありません心配なく受けてください。
Commented by weloveai at 2014-08-13 16:58
覆面さん
お盆です、のんびりしてください。
何処も帰省渋滞で大変です。
Commented by hisako-baaba at 2014-08-13 23:50
ユスラウメさんの所は美味しいものが絶え間無く並んで、あれもこれも美味しそうで、感想が書けません。

白内障の件ですが、私は手術が遅すぎました。もっと早くやるべきでした。
7年ぐらい前、近所の眼科で、即手術しようと、いきなり言われ。自覚症状が全く無い頃で、ビックリして眼鏡屋さんに言ったら、「あそこの目医者はすぐ手術したがる」というので嫌になり、電車でよその眼科に通ったら、「手術はいましても良い時期だが、当分しなくても大丈夫。不自由を感じないなら、まだしなくて良い」とのことで、目薬だけもらいに通っていました。
Commented by hisako-baaba at 2014-08-13 23:51
追伸
その眼科も、手術は日帰りなので、入院できる病院に行ったら、高齢だからはやいほうがよいと、すぐに両目をして、3年が過ぎました。
春か秋の、お風呂に入れなくても辛く無い季節にすべきです。
夏は絶対ダメ。冬もお風呂入りたいですよね。絶対春秋です。
眼内レンズの度数は、よく医師と話し合ってください。
私は、災害時眼鏡をなくしてもひどく困らないレンズにしました。手を前に伸ばしたあたりにピントが合います。
医師が手術を勧めた時には、やってもらう方が良いようです。
Commented by weloveai at 2014-08-14 12:58
hisakoさん
参考になるコメントをありがとうございます。
今、大きな病院で見て頂いてまのす。
最近ブログ友さんで白内障の手術を受けてる方がいますから、様子もよくわかります。
左目を診て頂くときしっかり説明を聞いてきます。
花てぼさんも久子さんのコメントを読んでくださるといいんですけどね。
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