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泣き笑いしてるうちに もう八月。 

今年作った大玉のトマトの出来が大変よく
ソースにしてしまうのはもったいなくてできない。
鈴なりのミニトマトが冷蔵庫に溜まるばかりなのでトマトソースにする事にした。
大なべいっぱいのトマト
そのまま加熱、つぶしながら柔らかくなるまで煮る
そのままでは種も皮も気になるのです、ザルで漉した。
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もう一度火にかけて煮詰めた。
出来上がりの量は、この程度 冷凍庫で保存。
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我が家の木曜日の夕食
簡単なものを並べて
*サバの味噌煮
*焼きナス
*酢の物(ワカメ、ミョウガ、キュウリ)
*トマト 枝豆
*糠漬け
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今日は、新東名バスを利用してご実家に帰郷するブログ友とご対面した。
下りは掛川で30分休憩タイムがあるという事でサービスエリアで待つ事にした。
黒い帽子、ベージュのパンツルック姿とお知らせメールが来た。
ピンクのバスが駐車場に、結構沢山の人が利用してるものだ
下車する人の中ほどに黒い帽子の方を見つけた。
私は、写真を載せてるから分かってくださると遠くから眺めてた。
やはり、こちらを見てくださった。
手を振って駆け寄った、(この短い時間に、お互いにどんな方なんだろうと想像したのだ)
ドキドキしてましたと仰ったけど私より断然落ち着いた方。
以前から知り合いの様に・・・・
お互いがまだ知らない事を質問してあっという間の20分弱

バスに揺られて、ここからまだ数時間、
きっとお母さまが首を長くしてお待ちになっている事でしょう。
到着は夕刻ですね。

何時もならカメラを持っていくのだが今日は忘れてしまった。
残念無念。
by weloveai | 2014-08-01 15:22 | 我が家の夕食 | Comments(20)
Commented by 風信子 at 2014-08-01 15:41 x
お会いになられたのね~よかったね^^
話が弾んだ一瞬でしたでしょ?羨ましいわ!

ソースまで手づくりとは偉いわ!
Commented by marsha at 2014-08-01 17:31 x
濃厚な美味しそうなソースがになったことでしょう。面倒なこと
よくなさいます。 イタリアでもミニトマトで ソースにするそうです。 大きなトマトは日本のは味が薄いので トマト・ペーストで味を補っております。

Commented at 2014-08-01 17:33 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by 心 空之介 at 2014-08-01 17:55 x
あいかわらず行動的ですね!
思ったことはすぐ行動に移すのでしょう。
ご友人もきっと喜んで下さったことでしょうね。
わっしは暑いから横になって休んでいました。
体力の温存です。(汗)
Commented by mi-grape at 2014-08-01 19:35
見事なとまとご馳走様でした。美味しく頂きました。
どこかで買って来たのではないかと思いました。とまと作りは大変
難しいです。自分は一度も成功したことがありません、
又作り方、教わりに行きます。
Commented by oshibanayoshimi at 2014-08-01 20:31
今晩は!
このトマトソースが、どんな風に調理されるか、興味津々!!!

高速バスは、よく利用されていますね!
30分の逢瀬ですか・・・・・・・
カメラが無いのは、残念ですね!!!
Commented by やす at 2014-08-01 21:22 x
神様の計らいがありました。
それはね、
瞼を閉じて思い出す、瞼を閉じても思い出せない、そんな幻の方がいいのだと、神様が計らったのですよ。
Commented by natu at 2014-08-01 22:25 x
ア~ラ!なんと羨ましいこと いいなぁ~
ひと袋に何個くらい入っているのか数えたことはないが安い時で298円です。あっという間になくなります。
ネギも一本買ですよ。
作る苦労をしない分財布に負担がかかります。これは仕方がないことですね。鍋いっぱいのトマト食べても食べても減らないトマト・・・あゝ今夜夢にでも見ましょうや  
Commented by nagotu3819 at 2014-08-01 23:21
どうしたのかしら…。
いつもと違い、なぞなぞのような…。
オフ会ということ?
不思議なことよね、割にピタッと分かる初対面の方…、
そんな感じなのね。
ときめきの一瞬でしたね。
20分だけの暑い時間…、
う~~ん、よさそうな時間ですね。
Commented by sako375 at 2014-08-01 23:48
トマトって買うとけっこう高いんですよ。
ミニトマトは、パックの中の一つ二つはしなびていたりする。
羨ましいけど、とれ過ぎた時のミニトマトのソースは、面倒ですね。
お疲れさまでした。
お料理に使った時は、是非アップして下さいね。
Commented by weloveai at 2014-08-02 06:23
風信子さん
わすれものは伝染するかいな~カメラ忘れたのよ
花ちゃんもゆうちゃんもよくカメラ忘れるなって思ってたけど私も忘れた。
ご報告したいヮ。
Commented by weloveai at 2014-08-02 08:33
Marshaさん果肉が少ないので濃厚にはなりませんでした。
イタリアントマトは生で食べたらおいしくないですよね
最近水を与えない栽培で日本のトマトも濃厚になってきましたが
香りが少ないです。
Commented by weloveai at 2014-08-02 08:34
鍵コメントさん
拝見するのが遅れましたが頂いてます。
jiroの赤ちゃんの時の顔は今を想像できません。
おかしな事をする子だろうなと言う想像はつきますね(笑)
Commented by weloveai at 2014-08-02 08:34
心 空之介さん
行動派ではなくお尻が思いタイプです。
ブログからイメージを膨らますでしょう、
ボーイッシュな方を想像してましたら、エレガントな方が現れたのです。
私がよく外見と違うと言われるのです(笑)
Commented by weloveai at 2014-08-02 08:34
Grapeさん
初めて作った大玉トマト、作った本人が一番感激しております。
何年も出来なかったので諦めてたんです
あの堆肥が良いのかもしれません、来てますから運んでください。
Commented by weloveai at 2014-08-02 08:35
Yoshimiさん
トマトソースは毎年ピザソースになってるんです。
この量ですと大したことないんです。
我が菜園の大玉トマトは二等品でもソースにはもったいなく使えません(笑)
遠くの方はお会いできないと思っておりますが
こんな方法もありました。
Commented by weloveai at 2014-08-02 08:35
やすさん
アハハ
文章力がないので写真でごまかしてるのに
カメラを忘れるなんて、
た まさかの・・・を楽しむって、誤解されるよね・・(笑)
Commented by weloveai at 2014-08-02 08:36
ナツさん
毎年ミニトマトは少なく植えようと思って今年も3本の苗
去年のミニトマトの種からも出てきてて虫にお裾分け
鉢植えでも絶対できますよ。
来年朝顔と一緒に育ててみてください、見た目もかわいくて綺麗です。
Commented by weloveai at 2014-08-02 08:36
そよぎさん
アハハ 珍しいでしょう
隠れてですから 
とても慎重かつ大胆な方
高速バスの休憩所が上りと下りと違って無理かなと思ったんですが
お菓子持ってきたとメール頂いたから
欲しいヮって返事してご対面が叶いました(笑)
Commented by weloveai at 2014-08-02 08:37
Sakoさん
トマト1個100円が普通かな高いよ。
春先のミニトマトは値打ちあるけど今のミニトマトの値段は下がってもいいのにおかしいヮ。
畑の中に入って収穫がめんどくさい、蚊にぶんぶん言われながらなのよ。
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