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一輪以上の暖かさ


紅梅
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ロウバイが満開でいい香りです。
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畑のアネモネが一輪咲きました。
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我が家の日曜日の夕食
高齢者が3人で夕食にピザ

「これは、なに?」

「あ~~これは・・・
ほら、サーモンに付いてくるでしょう
塩漬けが・・・」

名前が出てこなかった。

ケイパーは実になる前に咲く花の蕾
これは実として育ったカッペーロ



青いのは、青いトマトのピクルス
私が作ったもの
ローリエの香りが、それだけでイタリアン
今年の夏に、この青いトマトのピクルスを作る事をお勧めです。


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by weloveai | 2014-02-03 13:17 | 我が家の夕食 | Comments(28)
Commented by atsunosuke1951 at 2014-02-03 13:54
こんにちは♪

生ハム、鳥レバーペーストなどのアンティパスタ・・・・
モッツァレラ・チーズふんだんなマルゲリータD.O.C
いろいろと14日のカルト・メニューを考え中だす(汗)
相手が彼女だったらな~~(笑)
Commented by oshibanayoshimi at 2014-02-03 14:03
暖かかったですね!
でも、又、寒くなるようです。気をつけましょう!

ゆすらうめ家では、ピザの時、ご飯無しですよね。
ネロは、こうは行きません。
これにご飯、ご飯なら、お漬け物、お漬け物だけでは物足りないから、何か煮物、そして、おつゆ、・・・面倒でしょう?

こっそり、ピザ食べに行きたいです。
Commented by 冬のソナタ at 2014-02-03 15:02 x
(古い名前ですみません)
本当ですか!もう咲いているんですか。
日本も南北に長いから随分と違いますね。
まだまだガマンしているところもありますが。
Commented by はる at 2014-02-03 17:25 x
あら?梅もアネモネも咲き始めたのですね。
こちらはもうちょっと時間がかかりそうです。

美味しそうなピザにピクルス。
うーーん、でも足りましたか?
Commented by marsha at 2014-02-03 18:14 x
まぁ、ホントだー。梅一輪以上の暖かさだわ。
今日は気持ちが悪い程暖かでした。 靄がかかったような
どんよりとした いやーな お天気でした。 

家のアネモネも咲いていないかと 庭中見て回りましたが、その気配すらありませんでした。 ヒョロヒョロの葉っぱはみつけましたけどね。育ちが悪いようです。

マンサクは咲き始めました。 リボンのねじれたような花弁が好きです。幼木を求めて 自分でスコップで穴を掘って 植えたのは 三十年位前だったでしょうか。 随分大きな木になっています。

今日は節分ですね。皆様豆まきはなさいましたか。 マメを撒くときは アンダースローが 正解なんですってね。 さっきジオで云ってました。 種まきを するように撒くのが正解だと。

余った炒り豆は ご飯に炊くと良いんですって。 軽く塩味をおわすれなく。 
Commented by nagotu3819 at 2014-02-03 20:38
暖かったですね~。
庭にも下りずに、なんとなくくすぶって居ましたら、飛騨に住む友だちから電話がありました。
島根にどうぞと、クラス会のご案内も。
それで電話したりして…。暖かくなりますね、気持ちも。
紅梅が美しいですね。
蝋梅やアネモネもほっこり咲きだして、賑やかになりますね。
Commented by natu at 2014-02-03 21:27 x
ピザは昨日孫たちと一緒に食べました。もちろん私はつくりません。外に遊びに行ったのでレストランのピザです。爺はピザは苦手なので外でしか食べられないのです。

今日の暖かさはコートなしでよかったです。美容院に行ってきました。
200円の可愛い鉢植えを買ってきましたが名前がよくありません。クモマグサだそうですが花が小さくてかわゆいのです。
Commented by うらら at 2014-02-03 22:03 x
梅といえば、学生時代の古典の授業。
先生「馥郁たる梅の香りが 云々」
馥郁たるという言葉に、先生にどんな香りと何度も聞き直したSちゃん。
梅といえば「馥郁たる香り」、そして早くに旅立ったSちゃんを想い出します…。



Commented by sako375 at 2014-02-03 22:11
今日は立春だったのですね。
今日は本当に春の1日でした。でも明日は大変な寒さだそうです。
花は健気ですね。きっちり季節を教えてくれます。
アネモネ、大好きな花です。

アー。ピザが食べたい。
全然若ぶってませんよ。おいしいものはおいしいのです。
カッペーロは初めて見ました。ケイパーのように普通に売ってますか?
Commented by weloveai at 2014-02-04 08:07
福さま
最高の相棒とご一緒に
美味しいものを頂いて、ふくふくと成長ください。(*^_^*)
Commented by weloveai at 2014-02-04 08:07
Yoshimiさん
今日は雪が降る予報とも、冷え込んでます。
我が家の夕食の殆どは、ご飯なしです。
アルコールがご飯代わりです。
ネロ様は常に和食のフルコースをお望みなんですね
本当に面倒な方です(笑)
Commented by weloveai at 2014-02-04 08:08
冬ソナさん
懐かしいお名前で,綺麗な女優さんでしたね。
ドラマは見てないんです、
これでもかこれでもかのストーリーがどうもでした。
今日は真冬に逆戻り、こんな時に風邪ひきますね。
Commented by weloveai at 2014-02-04 08:08
はるさん
今日は、雪が舞いますかね~~
これで足りたかって?
ホホホ、2枚目もありまして、先はシーフード次はサラミです
Commented by weloveai at 2014-02-04 08:08
Marshaさん
驚くほどの春の陽気でした、
今朝はまた冷え込んで梅も震え上がってます。
我が家はマンサクと思って植えた木はサンシュウの木でした、
(春黄金花)で可愛い花です。
ハイ、豆ごはん作ります。
Commented by weloveai at 2014-02-04 08:09
そよぎさん
特別な日だったようですね。
島根でクラス会??
クラス会は持ち回りでされてるんですか?
もしかしたら、前回されたクラス会なのでしょうね。
楽しみが増えて元気が出たでしょう。(*^_^*)
Commented by weloveai at 2014-02-04 08:09
ナツさん
お二人は幸せの週末だったでしょう。
全力投球でお世話して、ご褒美にお花ですね
そのうちに僕も~~って4人がお泊りするようになりますよ。
孫は鎹かな~~(*^^)v
Commented by weloveai at 2014-02-04 08:09
うららさん
「古典の授業」、私のお昼寝時間だったヮ
「馥郁たる」いい香りが漂うと言われても
香りを知らない事には質問するよ。
お友達と・・・・梅の香ね・・・
Commented by weloveai at 2014-02-04 08:09
Sakoさん
ハイ!節分でした。
寒くなる予報に身構えましたが、
太陽が上がるとさほどでもなさそうです。
アネモネ好きですか?
では、ラナンキュラスも好きですよね
チューリップ、ガーベラなど水上がりの変化で
花の向きが面白く曲がる所も好きなんです。
Commented by daifukuobasan at 2014-02-04 08:12
いいな!いいな!
浜松はすっかり春ですね。 この後寒波が来たって花が長持ちするだけ、春は春です!!!

ケイパーが花のつぼみだったって・・・知らなかったなあ、この世は知らないことだらけ、知りたいことだらけ・・・。

青いトマトのピクルス今年は絶対漬けます。
Commented by weloveai at 2014-02-04 08:53
Difukuobasanさん
浜松の姫さま、ぽかぽか太陽に当たって大きくなってるよ~~
会いに来てね。
私だって知らないことだらけで終わりそうよ。
絶対お勧めします、私はキュウリより好きかもです。
Commented by marsha at 2014-02-04 10:30 x
ケイパーは奇麗な花ですが、何度種を播いても
こちらの気候では 芽が出なくて諦めました。
イタリアでは そこら中に 咲くのに、です。

アネモネ、ラナンキュラス、ケシ等は大好きな花です。
Commented by weloveai at 2014-02-05 06:35
Marshaさん
色が違いますが金糸梅の花と似てませんか、
それ以上に優雅かもしれません。。
発芽させるのには、種をおどかすような事聴きました。
冷蔵庫に入れとくとか・・よくわかりません。
Commented by marsha at 2014-02-05 08:16 x
ハイ、冷蔵庫に入れてもみましたが、ダメでした。
花は禁止倍に似ています。
専門家に問い合わせてもみましたが、彼でも ダメだったそう。 
何年も トライした挙げ句 諦めたそうです。
専門家もケイパーだけはどうしても 芽が出ないとの事でした。
Commented by weloveai at 2014-02-05 17:26
Marshaさん
やはりそのような事は、やる価値があるんですね、
それでも芽が出ないとは、頑固者ですね。
花も綺麗だし、食用にもなるのに残念です。
Commented by chika456 at 2014-02-06 06:31
青トマトのピクルス、実は私も作ったことがあるんです。
夏の終わりに、トマトを片付けようと思って、まだまだ付いている
青い実がもった無くて漬けてみたら…
し、しぶかった。

・・塩漬けしてから作ってますか?
Commented by weloveai at 2014-02-06 09:39
chikaさん
塩漬けしてないよ、トマトは長野のおみゃげで小ぶりトマトでした。
中身は果肉もあって普通っで外は緑、
スライスして漬けたけどパリパリとした歯触りも残って美味しいよ~~
渋みは感じなかったけど、渋いトマトもあっても不思議ない気がする。
Commented by marsha at 2014-02-06 11:02 x
チャイヴの花数が とても少ないのですが、どうしたら
沢山花が来るようになるでしょう。ご存知でしたら 教えて
下さいませ。 普通ネギ坊主は 放っておけば どの株にも
坊主が出来ますが、チャイブは 花が咲かないのです。
花をサラダに散らしたいですが。 ネギの部分はサラダや
薬味に使っています。 花がもっと欲しいです。
Commented by weloveai at 2014-02-06 11:37
Marshaさんの方がいろいろ詳しいと思います。
私が若い時、まだハーブが珍しかったころチャイヴをごっそり頂いて畑の隅に植えました、
花が沢山咲いてかわいいけど花瓶に挿すのにネギ臭く
葉は細かくて刻むと使いにくく、要らないと扱いてしまいました。
今だったら、値打ちが分かる事でした。
飛び切り細いねぎを選んで買ってきて、サラダの飾りに使ってます。
レストランでは飾りに使われますね。
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