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これは、我が家の夕食です。

投稿が一緒になったから、この食事、loveの所と間違えるかしらね~~
高齢者が昨晩食べた夕食です。
ハンバーグが2つの向こう側のお皿がFさんのです。
c0119197_1144286.jpg

プレート4枚洗って終わりでした。
我が家、食器洗い機がありませんので食後の片づけが一番大変です。
ワンプレーとの時は 鍋やフライパンを洗うのが多いかな~~
by weloveai | 2009-04-30 11:44 | 我が家の夕食 | Comments(14)
Commented by at 2009-04-30 12:10 x
飲むひまはあっても 畑も忙しいよね(笑) ご無沙汰しちゃったのね~~ハンバーグの右手前 筍ソティー?だよね いいな~^菜っ葉娘より
Commented by weloveai at 2009-04-30 12:45
prettyさん
夕方そちらにお邪魔します、今から外出です。
Commented by oshibana1997 at 2009-04-30 15:41
ワンプレーとは、後片付けが楽でいいですね〜。
出来るだけ私もそうしたい。
このハンバーグ、先週?の「ためしてガッテン レシピ(お麩&牛脂入り)」ですか? 
レストランのシェフ達にも好評でしたね。

Commented by atelier-com-i at 2009-04-30 19:33
こんばんは
先週からハンバーグを作りたかったんですが、
冷蔵庫に合い挽き肉が無くて(週末しか買い物行かないので)
・・・食べたくなっちゃった!
帰りにスーパーに寄って行こうかな^^:
ワンプレート・・・得意です^^:

Commented by chika456 at 2009-04-30 19:52
これは、かわいいワンプレートですね。
実はですね、数えちゃいました。このプレートに野菜は何種類入っていると思いますか?
多分、9種類!豪華ですね~~~
Commented by oshibanayoshimi at 2009-04-30 20:39
おしゃれなカフェみたいです。
若者の食卓に見えますね!
Commented by 遊工房 at 2009-04-30 20:56 x
ヒントにいただき!
今日は武蔵の剣道場の持ち寄りパーティー
シメタ!
竹の子の山盛り
ステーキにして持たせました
はけた!
玉葱やアスパラも焼いてネ
Commented by weloveai at 2009-05-01 09:09
oshibanaさん
先日のためしてガッテン見てました。
寒天に麩は常備してませんでしたので、いつものヨーグルト入りのハンバーグに牛脂(ただで頂ける四角な脂)を刻んで入れました。
プロは寒天に麩など入れませんし、オーブン使ってる焼くんですね。
フライパンで少し強めに焦げ目を付け肉汁を閉じ込めてからグりで焼きました。
グりルは下に水を張りますから同じだと思いました。
外はカリット香ばしく中は柔らかくジューシーに出来上がりました。
外の焦げ目の強いのはその為です。
Commented by weloveai at 2009-05-01 09:13
atelierさん
ブログは事務所からですか?(私も時々そうします)
この時間から買い物して帰宅して料理するんですね、頑張ってますね。今度 ワンプレート料理 紹介してください。
Commented by weloveai at 2009-05-01 09:16
chilaさん
高齢者が肉を食べるとなるとひき肉です、食べ慣れたハンバーグは好評です。大盛りみたいだけど野菜ジュースにしたらコップ1杯ないね。見た目よりお腹にたまらない後は、お酒よ。
Commented by weloveai at 2009-05-01 09:18
yoshimiさん
たまに食べ物で若返るんです。「まだ肉が食べられるぞ!」と元気が出るんです。
Commented by weloveai at 2009-05-01 09:20
遊さん
お疲れ様でした。
美味しい差し入れで道場は盛り上がったでしょうね。
焼いた野菜は若者に受けます。
Commented by harunoyokihi06 at 2009-05-01 09:27
こんにちは。
日本食は器も綺麗ですが、皿数が多いので後片付けが大変ですね。
だからワンプレートに盛り付けるといいですね。
御高齢者さんたち、お肉も召し上がっていいですね。
Commented by weloveai at 2009-05-01 09:58
momoさん
今しがたお伺いしたところです、すれ違いでした。
食後の片付けお酒を頂いた後ですから、もたもたしております。
もう少ししたらFさんの手伝いを期待できるのですが、今はまだ頑張ります~~
歯がそこそこ丈夫ですから、何でも食べます。
間隔を空けた洋食はそれはそれで楽しみに食べてくれます。

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