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二人仲良く

庭の隅にある蕗が丁度良い大きさになりました。
二人に蕗の収穫を頼みました。
蕗の葉を取るのに疲れた大爺 「もうやめるぞ!」と立ち上がったところです。
何かをした 満足感が得られたでしょうか?
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「美味しいな~~」
そうです、ここに満足感が出てました。
c0119197_931140.jpg

卵サラダ、(海老、胡瓜、玉ネギ)豚冷しゃぶ、蕗の煮物(タケノコ、ホタテ)
蕪の浅漬け、
ワラビの醤油漬け
私も作ってみました。
灰汁抜きに炭酸を入れて茹でこぼし、水にさらし 3センチに切る
醤油、味醂、1対1 ダシの素少々 鷹の爪の中に漬けこむ。
ワラビのお浸しで頂くより美味しい。
c0119197_932374.jpg

by weloveai | 2009-04-21 09:16 | 我が家の夕食 | Comments(18)
Commented by atelier-com-i at 2009-04-21 10:11
おはようございます
蕗まで収穫出来るスゴーイ庭で何度もビックリ!!
蕗、タケノコ、蕨、蕪・・・これぞ春の『日本の食卓』です。
タケノコも自家栽培ですか?
「おいしいなあ〜」の大爺さまの想像の笑顔を自分の亡き父の笑顔に重ねてしまいました^^:
Commented by P at 2009-04-21 10:33 x
筍も早いと思ったら 蕗も早いね~~大好きだから羨ましいよ~
お二方ともなにやら幸せのひと時!!という感じで いいお写真でしたわ!それにいたしましてもお二方お若いね!
Commented by oshibanayoshimi at 2009-04-21 11:02
良いお写真ですねー!!!
田舎に残した家の裏も・・・・・今頃、蕗がいっぱいだろうと思います。丁度こんな感じです。
八百屋さんで買う蕗は香りが物足りなく、いつもいつも不満です。爪が真っ黒になるような自然の蕗が食べたいです。
Commented by weloveai at 2009-04-21 18:16
atelierさん
庭の片隅に山の蕗を取って来て植えたのが年々広がって十分収穫できるようになりました。
タケノコ これは無理です。
りホームする前に笹竹が壁を蔦って竹箒の頭の状態に一部屋 覆って2階まで伸びてました。
家の近くに竹は良くないですね。
Commented by weloveai at 2009-04-21 18:23
prettyさん
そちらも珍しい山菜が沢山食卓に上がってました。
どれを頂いても美味しそうで、筍 蕗それ以上でした。
このカップルは相当可笑しなコンビですよ、似たもの夫婦とよく言ったものです。
Commented by weloveai at 2009-04-21 18:31
yoshimiさん
ご実家は誰も住まわれていないのですね。
以前はお母様が きゃら蕗などを沢山作られたんでしょうね。
収穫できる物が庭にあると重宝します。
確かに爪の中が真っ黒です
Commented by 遊工房 at 2009-04-21 19:10 x
我が家の蕗はまだ赤ちゃんです
お二人仲良く作業できてよかったですね
いつも 子供にあきれられるけんかばかりしてる
私たち仲良しの老夫婦になれるかしら?
Commented by chika456 at 2009-04-21 20:23
親指と人差し指緒が灰汁で真黒じゃないですか?
私、爪の中までまっ黒です。
消えた頃にまた蕗が食べたくなって、採りに行ってしまうので、
この時期はいつもです。
お庭の隅で、一緒にフキとりなんて、いいなー
Commented by llight271010 at 2009-04-21 21:08
筍はまだ頂き物にありません。今にいっぱいいただけると思うけど。蕗と煮た物好きです。大爺と大婆が仲良く作業しているなんて懐かしいです。
Commented by ナツ at 2009-04-21 23:00 x
ご両親が収穫した蕗を娘さんが美味しく料理してくれる。幸せいっぱいの家族像です。
食卓を見るとその家庭の様子が分かるそうですよ。昔はどこのうちにもこのような親子の姿が見られたのですが・・・いまは住宅事情もあって同居生活は無理なことかもしれません。
Commented by weloveai at 2009-04-22 06:37
chikaさん
おはよう~最近 凄いね元気漲ってるよ。
本当に色々手早い感心するわ。
ベランダガーデンに蕗を植えたらいいわ、水瓶のあたりに、蕗の薹は出るわ、意外と邪魔しないわよ 
野山に行けば苗をはタダ タダ タダ~~~どうその気になった?
Commented by weloveai at 2009-04-22 06:42
llightさん
珍しい光景でしょ?
傍から見たら微笑ましいけどね~~~当人同士はどうでしょうか?
我が道を行く大爺 最近仇打ちに逢ってるのよ。
でも、今しがた二人で散歩に出かけたわ、二人でいる事がどんなに幸せか一人になった時 分かるものなんでしょうね。
Commented by weloveai at 2009-04-22 06:50
ナツさん
おはようございます。
親との同居はお嫁さんでしたら大変だと思います、娘ですからお互いに譲れるんでしょう、どんなに出来た嫁、姑でもストレスが貯まると思います。
最近は同居したと思ったら出て行く話をよく聞きます。
大家族で育つと違うのでしょうか?
今はほとんど個々ですものね。
Commented by P at 2009-04-22 07:02 x
まずはお借りして 遊公房さん 仲良くなれますわ!夫婦でしなきゃならんことが多くなって 喧嘩してる暇がなくなるのさ!私が言うんだから間違いないよ~

ごめん ゆすらうめさん おはよ~!!
撮ってきました 根元の写真 どう?私には繋がってるように感じたんだけど まずは咲いてからまた調べます ありがとね^^取り急ぎ またね!
Commented by P at 2009-04-22 07:03 x
工房違いだったわ!ごめ~~~ん!^^;
Commented by weloveai at 2009-04-22 07:09
遊さん
三段跳びしちゃった、ごめんね。
蕗は蕗の薹が早いのに蕗自体は遅いね、
私は両親は仲の良い両親だと思って育ったけど、最近は違ったんだな~~と思えてます、夫婦の事は解らないが正解でしょう
遊さんご夫婦も喧嘩ばかりしてると思われながら、仲の良いご夫婦になるんですよ
Commented by weloveai at 2009-04-22 07:16
prettyさん
チョット待ってね。
朝食の時間です。
Commented by weloveai at 2009-04-22 09:01
prettyさん
シダですよね、検索しても同じようなシダが見つからないの、
シダ類は花は無しとなってるけど、花咲いてるものね、超珍しい状態、今度はあの植物はシダなのかしらとなるわけよね、植物学者の方見てないかしらね~~質問してみます?
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