パスタ

4ヶ月ぶりに、JUNさんが帰ってきました。
元気です。
毎日忙しく働いているとの事です。
急いで,昼食にズッキーニーのパスタ、
「あらためて、注文をしないけどお金が取れるね。」と
変な誉め言葉。
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夕食は、やっぱり和食でしょーー!
塩豚、鮪の刺身、鯛の和風カルパッチョ,揚げ牛蒡,人参の甘辛、
あなたのレシピ、カラムーチョサラダ。
菜園のレタス、クレソン、新玉ネギ、
「美味しい!」と
気に入っておりました。
c0119197_10125235.jpg懐かしい味だそうです。いろいろ食べたけど、日本の食事は世界で一番美味しいとのことです。食を担当する大臣が世界にある寿司屋さんを認可制にするとの発言に大笑いをしておりました。「解かってないナーー」ですって。

                                        
       

                                                                                                                                                                                                                                                                                     
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# by weloveai | 2007-05-08 10:24 | 我が家の夕食 | Comments(0)

昨晩は。

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連休最終日は雨、疲れを取って叉仕事が始まります。
買物に行かず、あるもので苦心惨憺。
我が家の定番、カボチャと茄子の揚げ煮。
最近のカボチャは、ニュージーランド、メキシコ、
ホクホクで美味しいですね。
カボチャのスープ、サラダ、
そちらのカボチャで出来ますね。でも、冷凍してありますね。
取り合わせに、茄子でなくても、ズッキーニーが代用できます。
インスタントに麺汁を使って味付けしてみたら。


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# by weloveai | 2007-05-07 10:08 | 我が家の夕食 | Comments(0)

炭火焼

FUMIさんが大爺のために、炭火で鮎を焼きました。
やっぱり、遠赤外線での焼き物は美味しいですね。
時期が早い鮎は、養殖で丸々太っており
大爺は、「これは、秋刀魚か?」とのたまいました。
いろいろなところに、ユウモアが飛び出る歳になりました。c0119197_13594362.jpg











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私たちは、セイゴをいただきました。
# by weloveai | 2007-05-06 14:37 | 我が家の夕食 | Comments(0)

夏野菜

この連休を利用して、夏野菜を植えました。
FUMIさんが無農薬で栽培するために、早くから耕作をしておきましたので順調に
植付けが完了しました。
ナス、キュウリ、ミニトマト、ゴボウ、トウモロコシ、バジル、レイシ、
収穫するまで害虫との戦いが始まります。
サヤエンドウも沢山収穫でき、これからタマネギ、レッドオニオン、ジャガイモの
収穫も待ってます。
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# by weloveai | 2007-05-06 13:44 | 家庭菜園 | Comments(0)

カラー

ファーマーズの花は、とても元気が良いので日持ちがします。
これは、10日前のカラーです。
出荷出来ない二等品で小ぶりですが、元気がとりえですね。
あなたのところのカラーは、大きく咲いてますか?
私の好きな花の一つです
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# by weloveai | 2007-05-04 16:17 | 庭の花・木 | Comments(0)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


by ゆすらうめ

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