あるがままに

『 土曜日の1曲』
  
# by weloveai | 2017-07-08 07:18 | Comments(12)

簡単にシロップ

アイスコーヒー用のガムシロップを簡単に作る方法。
用意するもの
炭酸水500cc 砂糖1キロ 濃度のあるガムシロップです。
(グラニュー糖でなくても十分透明度のあるシロップが出来ます)
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砂糖の中に炭酸水を入れた時の状態です。(瞬時に大体の砂糖が溶けます)
それをホッパーで間を開けて2回ほど混ぜますと砂糖が綺麗に溶けます。

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勿論もとの炭酸が入ってたペットボトルには全部入りきりません。
これは1Lのペットボトルに移し替えたものです。

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# by weloveai | 2017-07-07 11:39 | 我が家の夕食 | Comments(20)

独立記念日(7月4日)

去年は独立記念日をアメリカにいて一緒にお祝いをしましたが、
今年は何をしたのでしょう。


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                                     アンデイーの家 

私は送られてくる写真を見る度にTaroが大きくなっているのに驚いている。

ここはアメリカの家の大きさと比較したらこじんまりとした造りの家(多少広さが違う)が道路を挟んで両側に並び街路樹に花ナシの木、春には真っ白な花が咲き緑の中の閑静な住宅で人気のある場所です。
住人は若夫婦かリタイヤした老夫婦が住んでいる。
子供達も大きくなって一回り大きな家が欲しいと思う娘の希望があるのだが、
ここが気に入って一生ここに住むと言う頑固な婿に言い出す気力もそがれてた。

それがプレースクールを持つ希望が叶って仕事も順調に進み、
園児と毎日がパーティーで、これ以上の幸せはありえないと思っていたのだ。

「あら? ○○○家がオープンハウスの札が出てるわよ」
中年夫婦が引っ越して来て2年なのに・・・売り出しに。
(家を売り出す時に住んでる状態で買い手を探す)

私は遊びに行ったときに、この通りで2件ほど見た。
家の中は住む人の個性があって、こちらの人の感覚は日本人の私にはモデルハウスに見えた。
::::
カリフォルニアの太陽をガンガンにうける広い敷地の大きな家のリビングの広さは、
うさぎ小屋と言われる日本の家が内にすっぽり入ってしまう広さなのだ。
家具も大き物が置いてあるがガランとしてると言う印象が強い。
プールや広い芝生の手入れは業者に任せる事になる。

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                                        新しい家
                                                     
興味本位で見に行く?となって・・・・

それが見たその場で「買う」と言い出した。(仰天)

それからとんとん拍子で話は進み新しい家を買うと同時に自宅は売れて
今年3月初めに斜め前の家に引越しとなった。

それから4か月・・・・
やっと絨毯の張り替え 床板の張り替え 壁塗り タイルの張り替え 便器の取り換えが済んだと言う。
(自分たちの好みに変えたのだ)
部屋の中の飾りつけは、まだの様で写真はない家の中の整頓が彼女の夏休みで良かったと言える。


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                                   お気に入りのキッチン





















# by weloveai | 2017-07-06 10:43 | 太郎の手紙 | Comments(22)

台風が来る前に

台風が来ると巻き込むような激しい風と雨に作物はひとたまりもありません。
出来るだけ身軽な状態になる様に収穫をしました。
ズッキーニー(みどり 黄) ナス トマト キュウリ

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キュウリなどは朝晩10本以上採れますから塩漬けです。
我が家の月曜日の夕食(6月4日)
*春巻き
*メザシ
*酢のもの キュウリ ワカメ
*糠漬け 

北国から大きくて甘いサクランボがどっさり届いた。
高級な果物で我が家だけで食べたら申し訳ない、
お隣のチビちゃん達にお裾分け「サクランボだあ~~ありがとう~~」と大喜びされた。
東北のおばちゃんによろしく言っとくからね。

イチゴとサクランボは出来ればたらふく食べたいと思うけど
いくら美味しくても一度にそう沢山食べられるものでもない。
イチゴ狩りもサクランボ狩りも元は取れないヮ。

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*山芋サラダ
トウモロコシと山芋のサイコロを和えて大葉とネギと鰹節をかけて醤油ドレッシング
食べる前から味が分かって特別なものでもなんでもない。(笑)


# by weloveai | 2017-07-04 11:04 | 我が家の夕食 | Comments(36)

スカッと気分がいい。

何が?って決まってますよ。
青空と昨日の結果です。

今週、明日から雨の予報の1週間 台風も来てると言う。
朝早くから洗濯機はフル回転
乾いた順に取り込んで大物の洗濯がやっと終わった。
あら? お昼ではありませんか。中断

お昼のニュースでは
「安倍政権にゆるみがあるのではないかという厳しいご批判があったんだろうと思います」
と述べてたけど、
「ゆるみ」そんな生易しい批判だと思てるんでしょうか、
イエスマンに囲まれた裸の王様のこの先はどうなるでしょう。。。


ゼノベーゼソース
畑のスイートバジル・ニンニク・マツノミ(クルミ)・オリーブオイル・塩
フードプロセッサーで撹拌する。

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我が家の日曜日の夕食(7月2日)
*モッツァレラチーズの代わりの豆腐とトマト
 ゼノベーゼソース

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*カボチャのオリーブオイル焼きのチーズ綴じ 
 カボチャ・ニンニク・とろけるチーズ

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*キュウリ・枝豆・辛子明太子・糠漬けナス
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我が家の土曜日の夕食(7月1日)
*ナスのオリーブオイル焼きの上にズッキーニーとベーコンのニンニク炒め
のせ過ぎだった、頂いたお好みソースをかけてある。

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*鯖塩焼き
*野菜サラダ *明太子 *糠漬け

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# by weloveai | 2017-07-03 13:55 | 我が家の夕食 | Comments(16)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


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