2017年 09月 27日 ( 1 )

学ばせて頂きました。

友達から焼き鯖寿司を頂いた。
私は〆鯖寿司しか作った事がない。
焼き鯖寿司を買って食べた事もない。(理由は非常に高価だから手が出ない)
楽しみに食卓へ、

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甘酢生姜 大葉の上に焼き鯖、その上につめが塗ってある。
サバはよほど新鮮な鯖だったのでしょうサバ独特の臭みは何もない、
香ばしく焼けた香りとつめの味の良いこと、皆で大変美味しく頂きました。
自宅に人を招き一緒に食事をしてるけど、
こうして出来上がったものを差し上げる事はない。
味に自信を持って作られてる事が良くわかる。
見習いたいなと強く感じた。
我が家の火曜日の夕食(9月26日)

*小松菜のお浸し
*かき玉汁 *りんご

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*ブロッコリーのサラダ
 舞茸の唐揚げをトッピング
 パブリカ

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夕食記録
by weloveai | 2017-09-27 06:49 | 我が家の夕食 | Comments(26)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


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