2017年 09月 03日 ( 1 )

味見をしてみる。

前の畑は大きな耕耘機が入って大根の種まきの準備が始まった。
朝晩はすっかり秋の気配、
エアコンも必要なくなってホッとする。


我が家の土曜日の夕食(9月2日)
*煮込みハンバーグ パスタ
*ナスと里芋のオカカ煮
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*サラダ
 新リンゴを入れたらが爽やかで美味しかった

 
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我が家の金曜日の夕食(9月1日)
大爺の大好物で以前はよく食卓に上ったが私が好きでない為ここ暫く上らず。
お使い物では美味しいと言って頂いてるけど自分で味見をしてみる事にした。
この味なら喜んで頂けるなと確信した。

*鰻  *オクラのえ胡麻和え *生姜 *肝吸い

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*天丼 海老 オクラ かき揚げ(干しシイタケ 人参 タマネギ)
 大婆はうなぎが嫌いでも肝吸いは頂く

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畑の胡瓜もナスも終わりになり久しぶりにファーマーズに出かけて来た。
専門家は時期をずらして作るのでキュウリもナスもそれなりに並んでいた。
この辺りの新生姜は今頃収穫される。
イチジクも沢山並び私はジャム用に二等品を買ってきた。
*生姜の甘酢漬け
 一年分とまでは行かないが重宝する。 
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*イチジクのジャム
 ジャムの中で一番好きかもしれない。
 2等品なので皮を剥いた。
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by weloveai | 2017-09-03 14:32 | 我が家の夕食 | Comments(36)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


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