2017年 06月 30日 ( 1 )

雨が降れば降ったで


6月後半になってやっと雨が降り、それも集中豪雨で皆様にご心配をして頂きました。
水瓶の心配もなくなるり・・・

雨が二日も続くと
「又 雨なの?」と勝手な事を申してます。

ほどほどと言う訳には行かないのでしょうか。
各地に被害がでません様に。

我が家の木曜日の夕食(6月29日)
畑のオクラの生り始めは受粉をしましたが、生りだすとその必要も無くなって次から次と育ちます。
雄花を取って一品作って見ました。
*オクラの花のフリッター
簡単に天ぷら粉をビールで溶いただけです。
薄めの衣でしたがカリカリに揚がりました。
花の中にはチーズと塩昆布
小さなズッキーニーとナスの素揚げ


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*ナスとゴーヤのキンピラ
*初なりのトマト
スーパーで売られてるトマトには昔のトマト臭さが無くなった。
畑で採れるトマトもその青臭さが無い。
苗が品種改良で臭さを取り除いてしまってあるのだろうか、
トマトの枝にある、あの青くささが欲しいのにどこに行ったのだ?。
*ポークソテー(二人分)

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我が家の水曜日の夕食(6月28日)
*エビチリ
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*牛蒡の土佐煮
*残り物パスタのサラダ

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我が家の火曜日の夕食(6月27日)
*ホッケ
*トウモロコシ
*ナスとズッキーニーのオリーブオイル炒め
*パスタサラダ

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by weloveai | 2017-06-30 12:03 | 我が家の夕食 | Comments(18)


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


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