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酒盗でタンドリーチキン。

ナンプラーの変わりに酒盗でタンドリーチキンにトライ。
鶏肉に塩、胡椒、豆板醤、ヨーグルト、ニンニク、それに酒盗、
下味がしっかり付いたらグリルで焼く。
酒盗でタンドリーチキン。_c0119197_858417.jpg

酒盗(鰹の塩辛 市販品)
FUMIさんが焼き上がりに酒盗をさらにつけて「美味しい」と、言ってます。

久しぶりのポテトサラダ
昨日の残りのクリームチーズ入り
酒盗でタンドリーチキン。_c0119197_8581689.jpg

残り物を並べての夕食。
酒盗でタンドリーチキン。_c0119197_8582988.jpg

by weloveai | 2008-05-31 09:04 | 我が家の夕食 | Comments(5)
Commented by 遊工房 at 2008-05-31 11:35 x
昨日くしゃみなさいませんでしたか
私のブログからこちらに来て
お気に入りにいれ
眺めてはため息と言ってましたよ
あの方何者?

きっとプロね
すごいご馳走の写真ねえ
とひとしきり
おうわさを

世間の人はこういうご馳走を並べてもらっているのか
我が家があまりに手抜きやなのか

もっと美味しいものを食べさせてあげなければ
と、
思うことは思うのですが
Commented by 遊工房 at 2008-05-31 11:36 x
↑昨日我が家に集まったお友達の
会話でした
Commented by oshibanayoshimi at 2008-05-31 11:43
ホーッ、ナンプラーの代わりに酒盗・・・アイディアですねー!!! 考えつきません・・・。 美味しそうです。フェンネルの花ですか? 添えてある花。

ズッキーニの花、黄色がきれいですね。
Commented by weloveai at 2008-05-31 13:16
遊さん
昨日は、はっきりしないお天気で肌寒く、くしゃみが出て風邪引きかなと思ったら
皆さんの話の種になってたんですか?
遊さんのところで集まって皆さん楽しい陶芸作品を作られてましたね。
かなり大きな作品で驚きました。
窯もお持ちなんですか?

絵も、切りえも、陶芸も、語りも、沢山才能をお持ちで、(それとお友達も)
少しずつ拝見して楽しんでます。
好きなことが上手になるんですね、
私の好きな事が料理です、
絵も陶芸もやったんですが・・・まだやる気はあるんですが・・・・・・
あれもこれもがいけませんでした。

料理は喜んでくれる家族がいることも大きい力になってます。



Commented by weloveai at 2008-05-31 13:22
yoshimiさん
フェンネルに似てますが、これは西洋パセリの花です。
使えそうな葉はお終いで花を摘んで添えました、可愛いですよね。
山椒の実、綺麗になったんですね。
お近くなら御裾分けしていただきたかったわ。
あつかましいこと。
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