故郷の雑煮!

今日は、FUMIさんの故郷のお雑煮を作ってみました。
お餅は四角の焼餅です。

鶏肉、又は鮭  大根、人参、凍み豆腐の短冊切、

写真の雑煮は
凍み豆腐(市販の角切」 青物(みず菜)を使ってます。

地方、各家庭で違いますね。
初めてFUMIさんの故郷でお正月を迎えたときは驚きました。
お雑煮の中身に驚き、お汁粉も頂くのだと言われてビックリでした。
今はとても懐かしく思います。

家族の感想
「素朴で美味しいねー」
凍み豆腐の日向臭い味が特徴のようです。



c0119197_1056464.jpg




今日の団欒

おもむろに予定表を出し、日にちを確認
「早いもんだなー もうー3日か?」

「あと、363日で年の暮れですよ」

「ワァハァハハァハハーーー」


止めを刺した人がおります。
「そんな先は、生きているかわからない。」
by weloveai | 2008-01-03 11:11 | 日記 | Comments(0)
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遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


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