食べてみないことには。

もち麦
テレビを観てトライする人が結構いるんですね。
いつも出かけるスーパーのもち麦の棚は空でした。
Osibanayoshimiさんの食卓には、その日のうちに登場してました。
腸内環境を整える“スーパー食材と言う事です。

食べて見ない事には話しになりません。
茶碗2杯で1日の不足分の食物繊維を補えますと書いてあります。
食物繊維が足りてないとは思いませんがどんな味か興味があって作って見ました。

我が家の水曜日の夕食(11月22日)
*セイゴのムニエル・もち麦のサラダ

「味はどうですか?」
「特別、味がどうのこうのと言う様なものでもない様な・・・」
「好きですか?」 「嫌いでもないけど・・・・」
「食べられない事もないでしょう」

大婆は黙って残した。
残したくなる事が分からないでもありません。(笑)


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*青梗菜とエビ
*ローストビーフの残り
*柿
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我が家の木曜日の夕食(11月23日)
*花豆

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*大きな卵焼き
ネギ タケノコ 干しシイタケ カニカマ

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*ナスの味噌炒め
この時期に大きな綺麗なナスがスーパーに並ぶ
九州産かしら袋を見たらお隣の愛知県産の「千両ナス」ですって種もなく皮も綺麗で柔らかく
アントシアニンたっぷりで餡子で煮たような色になった。

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by weloveai | 2017-11-24 11:17 | 我が家の夕食 | Comments(12)
Commented by non at 2017-11-24 15:03 x
もち麦のサラダって私は初めてで、
そのうち、こっちでも売りだすでしょうから、
その時試してみますね。

茄子の味噌炒め、いいですわ~
大好きよ、作ってみましょう、

今、台所でガス工事なので、
テレビ見ながら待ってるところなの、
凄い雪ですわ、ご自愛を。
Commented by oshibanayoshimi at 2017-11-24 20:08
こんばんは。
ゆすらうめ家のもち麦サラダは、真っ白ですね!
テレビと同じです。私が買ったのは、薄茶色で、綺麗ではありません。
味付け次第ですが・・・高齢者は、残しました。
和食の板前さんは、ひと月、研究で食べ続けたら2kg痩せたと仰っていましたね。毎日食べるのは・・・難しいですよね・・・

おたくは、数の子や花豆、お正月が来たみたい!
Commented by はる at 2017-11-25 05:01 x
そうそう、そうなんです!
TVで話題にした体に良い食材が放送された翌日は、品切れになることが多いんですよね(笑
何度かアタクシもスーパーで立ち尽くしたことがあります。
もち麦は見ていなかったので買いに走りませんでしたが、グラノーラを
手作りする方が買うと聞いたことがあります。
ブームが去ったころに買ってみようかな(笑
あれって、1袋に結構な量が入っていませんでしたか?
Commented by marsha at 2017-11-25 06:35 x
おはようございます。

もち麦は調理したことはありませんが、デュラム小麦を蒸してひきわりにしたブルグルというのがあって それは時々サラダにしたりして食しています。プチプチした歯ざわりがなかなか良いです。栄養価はとても高いらしい。なんでも、トルコの国民食ですって。カルディーで随分前から売っていると思いましたが。

随分前からスーパーで手書きの札が立っていて、何かと思うと「テレヴィで放送されました。」と書いてあって笑っちゃいます。
日本の主婦ってそれほどテレヴィに影響されるのでしょうか。
テレヴィ放送の信憑性は? 家にはテレヴィがありませんから見ませんが。
以前でもそれほど面白い番組はありませんでした。
Commented by chika456 at 2017-11-25 07:43
もち麦、私はご飯に混ぜて炊いています。
もち麦と、黒豆と玄米を塩少し入れて、混ぜて炊いて、
ゴマをたっぷり振る。
「最強飯」と呼んでいます。
カレーかけたり、残った煮物ぶっかけたり、
卵かけたり・・「汁物掛用御飯」
おいしくって、元気になります。
ちなみに、亭主は食べません。
Commented by weloveai at 2017-11-25 10:05
ノンちゃん
作ってまで試さなくてもいいわよ~~
おこめのサラダの様なもので、外食で食べる機会があると思うヮ。
ゲストには、もっと正直な感想を言ってもらいたい、
体に良くっても食べたくないが不味くもないとかね(笑)
大雪ですか?今年は早いのでしょうか。

Commented by weloveai at 2017-11-25 10:10
Yoshimiさん
ドレッシングで白く見えているかもしれません。
美味しいものではありませんのが、話題性として人寄りの時、残りのもち麦でサラダは作って見ます。
味覚巾狭くなってきた人が頂くと美味しいものではないと思います。
おせち料理を真似事だけになるのも、早々口にするせいでしょうか・・・・
Commented by weloveai at 2017-11-25 10:16
はるさん
TVで取り上げられると売り上げは上がるんでしょう、
でも直ぐに下火になると思います。
結構色々まんべんなく食べてますから、
不足してる物はないのでこれを日常に取りいれる事はパスです~。
2種類のサイズがあり小さいサイズは売切れてました。お試しは小のサイズで・・・・

Commented by weloveai at 2017-11-25 10:24
Marshaさん
おはようございます。
クスクスの様なものですか、
サラダのタブレで使う物と一緒の様な気がします。
TVの影響力は大きいのですが、マスコミとしては機能してません。
大事な問題は放送されませんから、この国は良くなるわけがありません。
昼はくだらないワイドショー夜はクイズかお笑いで終わりです。
Commented by weloveai at 2017-11-25 10:27
Chikaさん
「最強飯」をよく噛めよですか?
顎が丈夫で歯が良くないといけませんでしょう。
ご亭主はお好みでない! 十分わかります、わかります。
Commented by aomeumi at 2017-11-25 12:22
青目
オイシイかどうかのやり取りが面白くて・・・。持ち麦ですか・・・夫に食べさせよう ! 午前中はテレビを観る習慣がなく、押し花さんのところで拝見しました。タブレ・・・と、考えて作ればいいのですね。夏だったらよかったかもしれませんね。カレーやシチュウの付け合わせのご飯だったら合うかもしれませんね。
画面を大きくしていただき・・・じっと拝見・・・作らないのにガン見・・・。
Commented by weloveai at 2017-11-26 07:45
青目さん
また食べたくなると言う物ではない様で出されたら食べると言うランクの様です。
Yoshimiさんは、研究熱心で直ぐ取り掛かる方で感心します。
私は好奇心は強いのですがゲストの言ってる事が信じられないのです(笑)
タブレと一緒で粒の形が違うだけと私は思います。
アップの料理が美味しそうに見えたら作って見てください。わりと行けるともいます。
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