2017年 明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い致します。
何事もなかったかのように3人で静かなお正月を迎えました。


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真似事のおせち料理を準備しました。
火鉢に炭を熾し黒豆、金時豆、ニシン、昆布巻き、お汁粉を炊きました。
とろとろの炭火が丁度良い具合で勝手に炊き上げてくれます。
ガスや電気よりも煮たきするには、もってこい道具だったと思います。
餅の準備も1年に1回か2回使うだけの30年前の餅つき機ですが簡単に餅が搗けました。


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ローストビーフ

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伊達巻、蒲鉾は既製品です。
カズノコ、タタキゴボウ、昆布巻き、ニシン、エビ


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千枚漬け、イカ人参、お酢和え、黒豆、金時豆

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コメント欄は、もう暫くお休みさせて頂きます。



by weloveai | 2017-01-01 20:39 | 我が家の夕食


遠くに離れている家族に故郷の香りを伝えます


by ゆすらうめ

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