2015年 おめでとうございます。

旧年中はありがとうございました。
   本年もよろしくお願い致します。
              2015年・元旦

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「庭の蝋梅に水仙」

紅白を観て齢を感じたのは、肉体の衰えなのだ
要は気持ちが大事なんではないか
今年は、「萬物 更新」この気持ちで進みたいと思います。
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我が家の お正月
真似事だけのお節
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飲み物を何を頂くかで料理の準備が違う。
ビール、ワイン、日本酒
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ワインを開けますか??
*ホタテ、タコのカルパッチョ
ベビーコーン、ロマネスコ、クレソン、パブリカ、レモン
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*紅白なます、イカ人参
*金柑の甘煮 鈴廣のかまぼこ、花豆(火鉢に土鍋を掛けてコトコト、大変よくできました)
*数の子、子持ち昆布、エビ塩焼き
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大荒れの予報で雪を予想してたけど風が強いですが晴れ渡ってます。
朝のうちは雲が多く初日の出は雲の上で遅かった。
by weloveai | 2015-01-01 12:29 | 我が家の夕食 | Comments(48)
Commented by juju3291a at 2015-01-01 13:38
明けましておめでとうございます。
今年もよろしく 

豪華お正月メニューです GOOD 


    ★元気ばば★
Commented by aomeumi at 2015-01-01 13:41
青目
おめでとうございます。
素晴らしい・・・高級料亭(行ったことないけれど)のようです。おそば・・・ご主人が打ったのですか ? 明るい食卓は、照明の性ではなく、心の明るさでしょうか。
今年もよろしくお願いいたします。
Commented by P at 2015-01-01 13:43 x
あけましておめでとうございます。
本年も宜しく願います。

さてやはり本格的な設えでタメ息が出ました、座りたい!

独りでビア飲んだ年越し、母と二人でテレビの前に並んで、
静かに黙々とこなし早寝でした。

あーーーぁ、やはり寂しい始まりでござんしたわ。
Commented by 花てぼ at 2015-01-01 14:08 x
出た!
ごっつぁんです!
Commented by やす at 2015-01-01 14:11 x
一枚板の重そうな卓に目が行って、次に料理
今年も美味堪能の日々が始まりますね
羨ましい限りですぅ
Commented by mi-grape at 2015-01-01 14:24
明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします。
「萬物更新」良い言葉ですね、常に前向きに・・・
見事なお正月料理!御とそは白ワインですか
↓大晦日はFさん手打ち蕎麦、自分にはあんなに見事な蕎麦は
出来ません、今度教わりに行きます。
Commented by hisako-baaba at 2015-01-01 14:39
新年おめでとうございます。
万物更新ですか。日々お料理にも工夫を加えて、美味しそうです〜
良い変化がいっぱいありますように。
Commented by oshibanayoshimi at 2015-01-01 14:58
新年おめでとうございます。
今年も、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

萬物更新・・・良い言葉です。難しい!!!
       心に留めておきます。

そば打ち、お上手ですね!!!
家はネロの友人が打ってくれました。
ざるで食べたり、掛けで食べたり、しっかり蕎麦を楽しみました。
Commented by marsha at 2015-01-01 15:04 x
明けまして
 おめでとうございます。
 本年も相変わりませず 宜しくお願い
  申し上げます。

素晴らしい新年の祝い膳。何から何まで全部素晴らしい!!!

昨夜は眠て夜中にコーヒーを飲んでも未だ眠て、お抹茶を飲んだら目が覚めてしまいました。それで、今日はお昼間眠くてこっくりしてました。 目が覚めたら チラチラ白いものが〜。 降ったり止んだり、陽が差したり 変なお天気です。 降るなら真面目に降れ、なんて 天に向かって 吠えていますよー。そんなに寒くないから きっと雨でしょう。 
Commented by 20面相 at 2015-01-01 15:39 x
『本年』が燃えているようですね。
もう素晴らしい意気込みを感じてしまいました。
新年早々冷やかしから始まってしまいました。
どうか今年もよろしくお願いいたします!
Commented by nekoyoshimeshi at 2015-01-01 15:43
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

おせち、美味しそうですこと♪
飲んだくれてますかー?(笑
Commented by PC-otasukeman at 2015-01-01 17:21
明けましておめでとうございます。
「一人の困った」は「みんなの困った」と思い、
記事を書いていく決意です。
今年もご支援宜しくお願いいたします。
    パソコンお助けマン
Commented by daifukuobasan at 2015-01-01 17:26
明けましておめでとうございます
昨年も沢山教えていただきましたが、自分でアレンジする事を知ったのが最大の収穫でした。今、大根おろしにしらす干しドンブリ(タロちゃんの好物?)ポン酢醤油がけに凝っています。春菊のお浸しに生カリフラワーを混ぜて酢醤油をかける・・・とかね。今年も私にも作れそうなお料理、期待させていただきます。
Commented by mika-96 at 2015-01-01 20:09
紅白は私の年齢でも衰えを感じついて行けません(>_<)
レコード大賞が3代目ジェイソウルブラザーズって知って倒れそうになりました。
ゆすらうめさんならご存知ないでしょう?^m^

今年も宜しく!お願い致します!
Commented by sako375 at 2015-01-01 22:40
新年明けましておめでとうございます。
萬物更新、いい言葉ですね。
カレンダーに貼っておかなくては。。
本年もよろしくお願い致します。
Commented by nagotu3819 at 2015-01-01 23:20
すっかりお正月さんをゆすらうめ邸で独り占めですね。
お料理が気に入って、お酒を召しながら舌鼓を打っていることでしょう。
文字も気に入ってしまいました。
Commented by ukiuki at 2015-01-02 00:04 x
良いお正月をお迎えしたようですね?
テーブルの様子から、笑い声が聞こえてくるようです。
一年の初めは、神聖で清々しくありたいものです。
私のところでは、汗だくになる過酷な雪掻きから始まりました。
普段の行いのせいでしょうね?
今年の一年が案じられます。
今年もよろしくお願いします。
Commented by anello63 at 2015-01-02 00:47
明けましておめでとうございます。
「萬物更新」なるほど・・・メモメモ。
それにしてもお上手な字です。
今年もよろしくお願いいたします。
Commented by marsha at 2015-01-02 06:37 x
「ヒレやき」って何処にあるかと目を凝らして探しても見当たりません。早合点でてっきりヒレ肉だと思いこみ、エイのヒレ?焼きだったようです。 有った、有った、有りましたー。

 今朝も雪、四時頃から降り始めました。未だ二㎝くらいです。 小谷村では二m近くも積っているそう。押しつぶされてしまいますね。 スコップで救った雪でも重いのに。 

「万物更新」,肝に銘じます。 精神を柔軟に。
Commented by chika456 at 2015-01-02 08:56
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

今年も、おいしいお料理、たくさん食べさせて(目で)
下さいね~~
Commented by weloveai at 2015-01-02 09:48
元気ばばさん
おめでとうございます。
新年から新居ブログは気持ちがいいでしょう
今年もよろしくお願いいたしまします
Commented by weloveai at 2015-01-02 09:48
青い目さん
おめでとうございます。
伊豆のお正月はいかがでしょうか?
青い目さんの所がグッと身近な存在になってきました。
本年も宜しく願います。
Commented by weloveai at 2015-01-02 09:51
Prettyさん
おめでとうございます。
今年も相変わらずよろしくお願いいたします。
今度は後を追いかける立場になってます。
出来る事を頑張る精神は人一倍、
持ち合わせてますから御身も大事で参りましょう。
Commented by weloveai at 2015-01-02 09:51
花てぼ関取
食い逃げはだめですぞ!!!
Commented by weloveai at 2015-01-02 09:52
やすさん
何を仰るのですか、
「能ある鷹は爪を隠す」その通りがやすさんです。
今年もよろしくお願いいたします。
途中下車もありではありませんか(*^^)v
Commented by weloveai at 2015-01-02 09:52

Grapeさん
おめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。
お二人だけならお誘いしようと思いましたが
今夜から賑やかになるようですね。
新年会を予定しましょうね((*^^)v
ソバの事ですが、Grapeさんを誘って
教授して頂こうかって話しながら打ったんですよ。
Commented by weloveai at 2015-01-02 09:53
Hisakoさん
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
hisakoさんを見習って生涯現役を目指したいと思います.
Commented by weloveai at 2015-01-02 09:53
Yoshimiさん
新年おめでとうございます。
今年も、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
ネロ様は、あれだけのお節を前にしてご機嫌の事でしょう
この一年太后様に感謝して太后様に従って頂きたいものです。
これだけ良く出来たお嫁さんをネロ様はわかってますでしょうね.
Commented by weloveai at 2015-01-02 09:54
Marshaさん
明けましておめでとうございます。
今年も楽しくお付き合いしてください。

お節ですが昔の様にはいたしません、
作りすぎてもったない事になりそうでここ数年、省略したお節です。
雨の予報が外れたようですね
今朝は真っ白ではありませんか?
Commented by weloveai at 2015-01-02 09:55
20面相さん
おめでとうございます。
大晦日にからアクシデントがございましたか?
さてそれはなんでしょう、飲みすぎてこけたのかな?
今年もよろしくお願いいたします。
Commented by weloveai at 2015-01-02 09:55
はるさん
おめでとうございます。
突然現れたスーパーマンを見て
酔いが回って飲んだくれております。
ありがとうね~~
Commented by weloveai at 2015-01-02 09:56
daifukuobasanさん
明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお付き合いしてください。
ここに来てくださってるSakoさんの「あれこれの台所帳」が楽しいのですよ
新しい事が多く目から鱗です。
シラスに白いご飯はtaroの大好物です、jiroは嫌がります。
参考にしてくださってるのでしたら簡単で美味しいを目指して頑張ります。
Commented by weloveai at 2015-01-02 09:57
Mikaさん
おめでとうございます、今年もよろしくね
若いエキスを頂きに上がります。
レコード大賞が3代目ジェイソウルブラザーズ驚きました。
見たこともなく聞いたこともなく、レコード大賞の基準は、
いったいなんなのかと
万人が知る大衆賞でなくってもいいんですけど、
ダンスも歌も上手だと言う事は、わかりますが・・・
少なくとも一度は聞いたことの有る曲はレコード大賞であって欲しいです。
女性のクラス会のような素人集団のようなグループあれは、嫌いです。(*^^)v
Commented by weloveai at 2015-01-02 09:58
お助けマンさん
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
困った時の神頼み的存在です。
Commented by weloveai at 2015-01-02 10:00
Sakoさん
おめでとうございます。
日頃のSakoさんが実践してる事ですよ
何時も何かに挑戦されてるでしょう
私は気持ちは、さらに新しくですが 継続が問題なんです。(*^^)v
Commented by weloveai at 2015-01-02 10:00
そよぎさん
今年もよろしくお願いいたします。
フットワークも軽やかにお元気でよろしいです。
今年の初富士山をご覧になりましたか?
Commented by weloveai at 2015-01-02 10:02
Ukiukiさん
雪深い所、雪をかき分け良くいらしてくださいました。
今朝などは大雪で小太郎のおっしっこに立つ場所も難しいのではないかと心配しております。
車までの道づくりで、へたばったら車を掘り起こせませね。
救援は早めにお呼びくださいね、
孤立ukiuki家なっては大変な事です。
御気を付けください。
Commented by weloveai at 2015-01-02 10:03
Imaさん
おめでとうございます。
痛みが無くなって良くなったよかったです。
皆さんお揃いで賑やかな良いお正月でしょう。
今年もよろしく願いいたします。
針に糸がスムーズに通ります、ありがとう。
それでも仕事は遅いんです。
Commented by weloveai at 2015-01-02 10:03

Marshaさん
九日までヒレはストックしておきます
火鉢は出てますし、干物ですから保存は大丈夫 楽しみにして下さい。
焼き芋も出来ますよ(笑)
元気になられたので事を進めてください。
応援の手が欲しかったらこれからいつでも伺いますよ
Commented by weloveai at 2015-01-02 10:05
Chikaさん
おめでとう。
飲みすぎ食べすぎで2キロ太ったChikaさんをみたぞ!!
「さだまさし」は、いつになるでしょうか?
もの凄く楽しみにしてます。
ファンクラブに入ってますか???
Commented by 20面相 at 2015-01-02 10:50 x
ご挨拶の文『本然』とは自然の自分の姿ということですか?
御馳走お見事です!年越しそばもステキでしたネ!
Commented by weloveai at 2015-01-02 11:49
20面相さん
アハハ、私の性格が良くわかるでしょう
毎度ですヮ
思い込みが激しく、
さてそれはどこかいなと、あちこち探しまくりました。ありがとう。
Commented by cookieママ at 2015-01-02 12:28 x
おめでとうございます。
2日になってしまいました。
二人と一匹の暮らしに帰宅した息子が加わるとなんだかずっと台所にいるような気がします。

ゆすらうめ家のお正月のしつらえ、やはり、センスがいいですね。
今年もよろしくお願いします。
Commented by marsha at 2015-01-03 07:06 x
あっ、なおってるぅー!

今朝は三が日で一番冷えています。でも、雪は降っていません。 昨日の朝は三センチくらい積もりました。 一日中降ったり止んだりしてました。 

お取り寄せのお節も家で作ったのも昨日の夜で大方平らげました。 黒豆、タツクリ、膾,叩き酢牛蒡、クルミの飴がけ、金柑の甘煮、ナマコの酢の物、等が特に美味しくて量も少なかったので 直になくなりました。

ブラブラ遊んでいると やたらお腹が空きます。やっとお雑煮を作って食べました。 
鰹のお出汁の美味しいこと! 具はモチナだけです。
頂く時に 鰹節を天盛りに。 
暮に、一番近い八百屋さんに モチナだけは良いのがありました。五輪買ったのにもうなくなりました。
今日は朝からお雑煮にしようかなー。 
Commented by weloveai at 2015-01-03 09:19
Cookieママさん
おめでとうございます。
男性ばかりの賑やかなお正月で主婦は食べる事に追われるでしょう。
食べる量は半端ではないし、お節より肉がいいでしょうね。
今年も宜しくお願いいたします。
Commented by weloveai at 2015-01-03 09:21
Marshaさん
ホホホ、お恥ずかしい。
昨日は氷は張りましたが今朝は張ってません。
前回病院で一緒した叔母が、お年頭に来て夕食を一緒に食べました。
やはり、話をしする相手がいないから
こんなに笑って食事することがないと言ってます。
ここに来ることが出来て幸せだと言って帰って行きました。
我々も賑やかが好きです。

削り節を山の様に掛けたお雑煮を想像するだけでも美味しそうです。
鰹節の香りは幸せ香りです。
Commented by kawaikenchiku at 2015-01-04 20:35
おめでとうございます!
とてもいい言葉ですね、万物更新。
こちらは万事チャレンジです。
横になってないで、おしりを軽く、ホイさホイさと、やり遂げますね!笑
いつも有難うございます。
Commented by weloveai at 2015-01-05 13:45
kawaiさん
今年も頑張ってくださいね。
応援しております。
横向き写真、ほかの方も直せなくて横向きなんですよ
何か直す方法があると思いますけどね。。
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