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煮込めば食べやすい。

我が家の土曜日夕食
煮込みハンバーグ
パスタ
キャベツのチリメンサラダ
煮込めば食べやすい。_c0119197_932723.jpg



煮込んだソースをパスタに絡めて頂く。
ソース
タマネギ、エノキ、シメジ、ニンニクを炒めて塩 胡椒 コンソメを入れて水
ウースターソース、ケチャップ、味醂少々 赤ワイン
パブリカ
煮込めば食べやすい。_c0119197_9322418.jpg

by weloveai | 2010-01-24 09:39 | 我が家の夕食 | Comments(8)
Commented by hisa at 2010-01-24 13:14 x
ああ、おいしそう。
パスタ、大好きです。
Commented by oshibanayoshimi at 2010-01-24 16:49
アッ! 我家もハンバーグの横にはスパゲッティーを付けます。煮込みソースをからめて食べるようにしてます。
ある和食のお店で、ちぎったキャベツにカリカリのチリメンジャコが乗っかったサラダが、ちゃんと一品料理として、メニューに載せてあり、驚きました。家では大昔から普通に食べていたので・・・・・・
Commented by at 2010-01-24 17:23 x
煮込みハンバーグ大スキよ!!
Commented by chika456 at 2010-01-24 18:18
食べた~~~~~~~い!!!
煮込み時間はどのくらいですか?
あんまり煮込むと溶けちゃいますよね・・・
あ~~~、ソースもおいしそう・・

ごっくん
Commented by weloveai at 2010-01-24 20:43
hisaさん
お近くだったら 本当 ご一緒に食べていただけますのに残念です。
手作りの品 何か珍しい物ありますか?

Commented by weloveai at 2010-01-24 20:46
yoshimiさん
このソース パスタにぴったりです、
高齢者 麺類が好きですから 大変助かります、今日も美味しいな~~が聞けました。
今時のキャベツは 少々硬いです。
チリメンの時は、ドレッシングに醤油を入れると良く合いますね。
Commented by weloveai at 2010-01-24 20:52
prettyさん
浮様は、お好きですか?
豆腐ハンバーグを作って 一緒に煮込まれたらいいですよ。
肉では、ないよ。
豆腐だよ で、行きましょう~~~
Commented by weloveai at 2010-01-24 20:52
chikaさん
煮込んでも崩れないように しっかり焦げ目が付くように表面を焼きましょう、
そしたら大丈夫。
これで白いご飯も 美味しいよ~~~
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