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大根 大根 ためしてガッテン!

昨晩は、みぞれ鍋の家が多かったでしょうね
我が家も御多分にもれず 大根でみぞれ鍋でした。
暮れの材料が冷凍庫に残っていたんです、
大根は畑から  たっぷり下ろして入れました。
甘くておいしく温まりました。

蟹、ホタテ、鶏団子、ネギ
大根 大根 ためしてガッテン!_c0119197_1659472.jpg

イワシ、トマトとリンゴのサラダ
大根 大根 ためしてガッテン!_c0119197_170357.jpg

by weloveai | 2009-01-16 17:06 | 我が家の夕食 | Comments(4)
Commented by 遊工房 at 2009-01-16 21:38 x
霙鍋!
なるほどお!
Commented by weloveai at 2009-01-17 07:04
遊さん
おはよう~~~
昨日はお疲れではなかったですか?
畑けの大根沢山使う方法です、これで1本分下ろして水切りします。
具は何でもいいよ 美味しいよ~~
Commented by P at 2009-01-17 10:15 x
霙鍋!そっかーーーそうだよね^^小屋には大根は眠ってる(笑)母親 どうも 鍋じゃなくて 焼き魚系みたいなの~^ 
Commented by weloveai at 2009-01-17 11:39
prettyさん
鍋の中、鮭、鱈の魚でもいいよ
これは、濃いめの味付けの鍋に 下ろしたての水きり大根下ろしを入れて
沸騰させたもの。
味付け無しならポン酢で頂く。
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